■ 健康提醒

　　本报讯 （记者潘波）研究表明，植物性食物对预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症有益，因此，市场上出现越来越多的“补充植物性蛋白”的保健饮品。对此，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生提醒，消费者需谨慎辨别。

　　马冠生说，构成植物蛋白质的某些多肽具有调节生物体生理功能的活性，被称为生物活性肽。国内外的研究表明，不同的生物活性肽具有不同的生物活性功能，如增强免疫、降血压抗氧化、调节神经系统及促进矿物质吸收等功能。具体到植物性蛋白饮品的保健功效，一是要看它的成分，二是要看它的含量，而非常关键的一点是，如果不属于保健食品，普通的饮品是不能进行功效声称的。