B06:环球闹春·韩国
 
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回乡过年韩国也一票难求

2012年01月29日 星期日 新京报
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当地时间今年1月20日,韩国首尔,民众搭乘火车返乡过春节。

  在韩国,春节是仅次于中秋节的第二大传统节日。韩国的春节,很多仪式非常讲究。比如祭祀、岁拜,都有严格的程序和步骤。

  【放假】

  除夕到初二休息3天

  韩国春节的法定休假日为除夕,春节,正月初二这3天。因为韩国不存在调休的情况,所以今年连同周六(21日),春节共有4天假期——1月21日至24日。如果碰到春节恰逢周六、日,实际假期只有一天。

  由于韩国的大多数年轻人都集中在首尔生活,且私家车普及度高,春节期间,选择自驾回乡过年的韩国家庭很多,从首尔到地方城市的车辆拥挤程度可与中国春运相媲美。

  没有私家车的韩国人则采取大众交通工具。如不提前购票,同样会出现“一票难求”的现象。

  【饮食】

  初一早上必吃年糕汤

  韩国不可或缺的当属年糕汤。古代韩国人崇尚太阳和清洁的白色,白色的小圆状米糕片既代表太阳,同时也象征着辞旧迎新。

  正月初一早上,韩国人一定要吃一碗年糕汤,意味着长了一岁。因此,在韩国“长了一岁”有“吃了一岁”这样的说法。

  【游戏】

  除夕许愿放飞纸风筝

  当地有除夕放风筝许愿的习俗。男人们在家里自己动手制作一个大型的纸风筝。做好后,让家里的每个成员分别在风筝上写上自己的新年愿望。

  等一切都完成后,在新年钟声敲响之前,如能将风筝成功地放飞到空中,就意味着新年愿望将会得以实现。

  另外,尤茨游戏,打陀螺,跷跷板,四物游戏,花牌等民俗游戏也颇受欢迎。

  近几年,传统游戏已不能满足现代韩国年轻人需求。春节期间到地方城市旅游度假成为趋势。到济州岛、全罗道滑雪,坐雪橇;登雪岳山、汉拿山;去边山半岛、忠清道大川、釜山海云台看海……

  电视台推自己的“春晚”

  每逢春节,韩国3大电视台KBS、SBS、MBC都会推出春节特别节目,比如说MBC的《偶像明星运动会》,SBS的《明星最强情侣战》,KBS的《新春特别企划全国歌手大赛》等等。

  除此之外,各大电视台的固有综艺节目也会推出新春特辑。

  【习俗】

  最重要活动祭祀祖先

  过春节,韩国最重要活动就是祭祀祖先。除夕一早,韩国女人聚集一起,准备第二天祭祀食物。祭祀统称为岁馔,大体有:年糕类,饼类,肉类,海产品,水果,蔬菜,山野菜等。

  供桌摆法非常讲究,有“鱼东肉西”、“头东尾西”、“红东白西”、“枣栗梨柿”、“生东熟西”、“左饭右羹”等规则。

  祭祀程序很严格,先进行斋戒,按家谱排位,全家身着传统名族服装,依次向祖先鞠躬磕头,祈求祖宗的家业兴旺发达。

  祭拜完祖先,家里的女人们将供桌上的祭品撤下,连同厨房事先准备好的饮食一起摆上餐桌,全家人一起分享,缅怀祖先留给后人的恩德。这就是新年第一餐。

  【礼仪】

  岁拜行礼男女方法异

  岁拜,即拜年。吃完了新年的第一餐,就要举行“岁拜”。岁拜需行大礼,行礼方法男女各异。

  男子大礼:拱手面对行礼对象;弯下腰,把拱着的手手心朝下;先跪下左膝,随着跪下右膝,左脚在上,足背叠起,叉开脚后跟坐下,胳膊肘贴着地面,手背贴着额头行礼(这时屁股不能离地);抬头,胳膊肘从地面抬起;右膝先起,借着右侧膝盖用力站起。

  女子大礼:拱手和肩保持一边齐;先跪下左膝,随着跪下右膝,右脚在上,足背叠起,叉开脚后跟坐下,上身倾斜45°,手贴着地面;暂时保持这个姿势,然后抬起上身,右膝先起,手背离开地面;一边起身一边左右脚整齐地站在一起;拱手回到原来位置。

  只要工作就要发压岁钱

  岁拜按照从长到幼的顺序进行。以一家三代为例,先是祖辈之间弟弟照上述的方法给哥哥行大礼,并送上新年祝福“新年快乐,身体健康”,兄长与其握手回送祝福。礼毕,弟弟不离开,在兄长身边坐下,一同接受后辈的祝福。

  同辈间问候完毕,轮到父母辈岁拜。等父母叔婶礼毕后轮到第三代。

  孩子们依次向爷爷奶奶、父母、叔婶等进行岁拜,同时,长辈们在此时递上“压岁钱”。一般小孩的压岁钱为5000韩元-10000韩元,大学生为10000韩元-50000韩元。只要参加工作了,就要备压岁钱,哪怕对方只是小你一岁的大学生。

  本版文字/本报特约记者 郭雯婷

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