广东雷州发现河北平山产“熟蛋黄摔不烂”疑似假鸡蛋;检测显示,送检样品为真鸡蛋
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据新华社电 2月7日,广东雷州出现疑似“人造鸡蛋”,熟蛋黄摔不烂,且能“蹦高”40多厘米,初步调查鸡蛋可能来自河北平山县。
2月10日,广东省湛江市质量计量监督检测所向记者出具了检测报告,结果显示,抽样送检的样品均为真鸡蛋,并未发现“人造鸡蛋”。
熟蛋黄“蹦高”40厘米
2月7日,经媒体披露,广东雷州市洪都大酒店出现疑似“人造鸡蛋”,熟蛋黄往地板上用力狠摔也摔不烂,且能“蹦高”40多厘米,初步调查认为鸡蛋可能来自河北平山县。
广东省湛江市质量计量监督检测所对鸡蛋样品进行了严格检测,包括鸡蛋中含有的营养物质是否属于正常值,是否有假鸡蛋添加的人工合成色素柠檬黄和日落黄等。
专家分析认为,在长期低温等环境作用下,蛋黄、蛋白也可能会变质凝固,的确可能会产生弹性,不排除是特殊条件下真鸡蛋出现自然变化。
平山未发现“人造鸡蛋”
河北省石家庄市委、市政府派出专门人员赴平山县督导,平山县政府成立了“人造鸡蛋”问题调查核实工作领导小组,各乡镇、各有关部门实行“日报告”制度,连夜对全县范围内的食品生产企业、养殖场等重点部位、重点环节,特别是小作坊、小加工点,拉网式排查核实,均未发现“人造鸡蛋”。
关于事件的进展情况,记者将进行追踪报道。
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