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已经重装开业一年半的天津利顺德大饭店被列为中国国家重点历史遗址文化保护单位,也是迄今为止国内唯一一家获此称号的豪华酒店。当天津利顺德开业时,人们关注的字眼是“拥有140多年历史的、中国最早的涉外酒店”,而忽略了它也是喜达屋集团旗下“豪华精选”(the Luxury Collection)酒店品牌入驻中国的首家酒店。
“它不仅仅是酒店,而是目的地本身”,令旅客尽情领略原汁原味的当地文化和无限魅力。天津利顺德大饭店总经理李立仁告诉记者,与商务酒店不同,豪华精选在全球30个国家和地区只有75家酒店及度假村,但每家酒店的历史、建筑、艺术、家具和设施都体现着本地深厚的文化底蕴,“豪华精选将当地习俗、特色与旅客体验完美地融合在一起,比如利顺德。”
一位曾特别去天津体验利顺德酒店的瑞士人说,“我几乎把整整两天时光花在酒店里,沉浸在博物馆、古董电梯、神秘房间还有那些历史菜谱中,我被天津的传奇和故事深深吸引了。”
2009年,喜达屋对酒店进行了历史上第四次改造,决定让它“回到旧日的美好时光”。“耗资近三亿元人民币的此次提升改造,最大限度地挖掘和保留了饭店的文化遗存。”为此,不仅保留了客房中原有的门、镶板、带有岁月痕迹的抛光木地板和特定历史时期的客房陈设,还特别开辟专属博物馆,用以展示饭店不同历史时期的千余件珍贵收藏。“实际上,日常的精心维护和保养也是酒店的一笔很大开销,不过人们需要这些珍贵记忆和故事。”
【酒店博物馆】
历史明信片和多幅早期的别墅、维多利亚公园、英国俱乐部、乡村俱乐部、跑马场及首份报纸《京津泰晤士报》的珍贵照片,讲述了天津是如何成立九个租界区的历史。博物馆的电影展览区,展示于酒店取景拍摄的百部电影剧照与片段。照片廊展示了到访贵宾所摄的照片,当中不乏革命先驱、政治领袖、军政要人、文化与科技界精英、商业巨子、军阀和探险家。同时还有酒店的建筑历史及数次扩建计划的相关内容。
■ 对话
是酒店更是文化目的地
●李立仁,天津利顺德大饭店总经理
利顺德大饭店是集国家AAA风景区、中华老字号、文物保护单位为一体的百年老店,被誉为“华夏第一店”。它不再单纯的是一家酒店,而是一个集历史、文化、奢华为一体的“目的地”。最初吸引客人的是我们悠久的历史以及高端的品牌定位。最受欢迎的是酒店的老房间及博物馆。我们的博物馆占地近一千平方米,里面陈列着百年来遗留下来的各式老物件,同时也形象生动地诉说了酒店149年的历史,甚至可以说是整个天津的近现代史。
国内的客人会去老房间参观,例如孙中山套房、胡佛套房,但是更倾向于住海河翼的现代式房间。外国客人则更喜欢博物馆翼的客房。我们计划更好地推广酒店历史和文化,让更多的人有机会从不同的角度来理解利顺德。我们不是在售卖房间,而是向大众推广一种全新的酒店体验。
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