超市发推“放心肉”

　　本报讯 （记者林文龙）全市放心肉工程于今年1月正式启动。近日，记者从北京超市发公司获悉，该公司作为“放心肉”工程两家零售试点企业之一，目前，放心肉工程稳步实施。据超市发有关负责人介绍，超市发首批将45家店列为试点单位，目前，试点单位的45家店已有34家安装了终端查询机，其他连锁店的查询机正在陆续安装中。消费者只要在这些店里购买五肉联的猪肉，就能凭零售证上的追溯码查询所购猪肉的屠宰、运输和上架销售等环节的具体时间，实现了猪肉从屠宰、检疫、检验到采购、零售的全过程可追溯制。