福建炝锅鱼进京

　　以“炝香烹鱼”“一锅两吃”为特色的福建炝香鱼锅首次进京。日前，庆丰年鱼庄在崇文门商圈核心地带搜秀商城开业。“炝香烹鱼”起源于福州，其烹制技法介于干锅与水煮之间，再加上精心挑选的40多种配料，经高温炝香而成。庆丰年现金消费满100元可获赠30元代金券。单桌消费满300元可获赠VIP会员卡一张。会员卡内含300元现金，下次消费时每满100元可抵20元。