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据门头沟区旅游委副主任马骐介绍,古村落是门头沟的重要旅游资源。的确,门头沟的古村落很多,其中爨底下是明珠般的代表。作为首批中国历史文化名村,经由众多艺术家的美誉和影像传播,而远近闻名。但是,这个古村落在保护和发展之间,村民也有自己的平衡和选择。而门头沟区其他村落如何发展?毕竟,世界上没有相同的两个村庄。
爨底下:火烧得正旺
“我们村是北京最有名的村子——爨底下。”爨韵客栈老板韩孟林充满了骄傲,因为知名度上升,很多人认识了这个奇怪的“爨”字,火烧得很旺的意思,很符合这个村子目前的旅游地位。
作为京西古道上的一个驿站,韩孟林小时候见过骆驼从门前过,村子里也有不少大马车店提供落脚点,现代交通兴起之后,109国道从山沟外穿过,这里成了一个被遗忘的角落——这也是爨底下的民居得以完整保留的原因之一。但是韩孟林觉得最根本的原因是,“村里有重视文化的传统。”他家墙上写着的“至德当修”,小时候字迹就在那,现在看起来墨迹还崭新。
现在爨底下村在册的有30户家庭,经营农家乐的有54户,但全部都是“韩”姓,也就是说,以前走出山沟的爨底下人,这些年又纷纷回到家乡发展旅游。韩孟林就是其中之一。“1995年,爨底下开始有人来旅游,但那时,村民都不知道旅游是什么,连菜单都没有。”在门头沟城区做生意的韩孟林回村时带来了标准化的菜单。
准确地说,古村落爨底下是景区“爨柏景区”中一个最著名的景点。这个景区是一个山沟,斋堂镇的青龙涧、黄岭西、双石头、爨底下、柏峪台和柏峪六个古村落同在一条山沟内,2009年7月被包装为一个景区,35块钱门票,在景区纷纷跨入百元的时代,爨柏景区的门票不算高。
清明小长假三天,村委会主任韩革立掌握的情况是,“爨柏景区来了6万人左右。大多数游客喜欢住在爨底下,因为这个村名气大。”现在,村里恢复了一些平静。晚上更加安静,只听得见狗叫声,月亮、星星、树影在四周山峦的剪影下闪动。
傍晚时分,村民正在帮助做“管线入地”的工作,在这个历史名村,旅游发展17年,村民对自己的家有了重新的认识,“我们村从1949年之后的宅基地面积就没有变化过。现在大家发展旅游就是在原有的民居上发展,主要是保护,没有新建乱盖的,土地批不下来。”很多村民都会告诉你吴冠中和罗哲文对自己家乡的评价,这里是“北京民居的周口店”、“蕴含着深厚的北方建筑文化的内涵。”
每家每户都发展旅游接待,一般都是火炕,四五个人一间,去年是每人每晚15元,今年村民集体决定提高到20元,也发展出更好的标间,带独立卫生间,价格一般是300元。大多数农家乐都需提前预订,旺季铺位难求的情况很普遍。但是,大多数的客人也就是住上一晚,就会离开。
(下转D07版)
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