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断言食品安全职位走俏为时尚早(2)

2012年06月18日 星期一 新京报
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近年食品行业安全问题频出。但与此对应的是,相关人才培养的长期缺失导致了质检人才的断档。图/CFP

  (上接D06版)

  中华英才网联旗下的医药英才网最新统计数据显示,在医药领域,质量管理职位与去年同期相比增长99.21%,品质管理职位与去年同期相比增长279.41%,质量保证经理同期增长125%。

  中华英才网资深人力资源专家刘兴阳认为,随着全社会对食品安全的重视,食品安全的职位会增加,但从数据分析来看,还没有达到高速增加的阶段。“这是因为食品安全类职位属于大行业里的细分职类,对食品安全的重视会渗入到产业链的各个环节,没有在食品安全类单一的专业职位上突出反映出来。”不过,虽然人才市场的数据有惊喜,但从业者似乎并不买账。

  招聘遇冷,相关职位难以长期走俏

  一位食品专业的网友在求职论坛中表示,“我实习的时候听到很多前辈的经历,干食品质检6-7年是6000-7000元,干20多年也是这个薪资水平。而且这行可取代性强,很多检测都是有既定实验过程的,按本照做就行。所以我们专业的人只有寥寥几个做食品行业。工资比较低,发展不大,谁愿意呀。”

  在上周举行的一场招聘会上,一家需要招聘4名质检员的食品公司,等了两个小时还没有收到简历。该公司的HR李先生说,质检人员的工作需要细致和耐心,劳动强度也大,很多对口专业的中专、大专生都改行了。为了招到合适的员工,公司把质检员的工资提高到3000块钱,可还是不好招。

  另一方面,由于职位本身的数量限制,专家也预计,食品安全类职位并不会长期走俏,更不会爆炸性增长。

  前程无忧首席人力资源专家冯丽娟认为,从企业需求方面看,现在食品安全多依赖于企业自查,而前程无忧职位搜索器也显示,与食品安全相关的质检、品控等职位,招人的基本以食品企业为主,第三方检测机构几乎没有。质量监控并不是该类企业的核心职位,故企业自己不会放很大的投入在此。

  “虽然食品安全闹得沸沸扬扬,但企业方在质检、产品控制方面的职位也是有一个固定比例的,不会有过大投入,而食品行业的学生进入这一行业的意愿也不大,所以企业在招贤纳才方面依然会按部就班招纳人才,而不会出现集中的人才井喷情况。”冯丽娟说,“当然,社会重视、国家陆续有政策出台,这些都会推动食品安全业的发展。但立法也好、政策也好,这些措施都非一蹴而就的,所以在未来食品安全类职位必然是稳步走强,而非爆炸性增长。”

  刘兴阳也认为,现在不能过早地下判断食品安全类职位会走俏。从Monster美国的数据来看,食品安全类职位的需求也比较有限。

  ■ 任职要求

  专业资格证是准入门槛

  ●王剑,前程无忧人力资源专家

  哪些质检人才企业最需要呢?我们来看一看质量检验员的任职要求:

  1、大专以上学历,食品相关专业;

  2、一年以上食品企业品控工作经验;

  3、熟悉QS体系要求,了解ISO22000,ISO9001体系;

  4、具有“食品检验员”资格证;

  可以看到食品安全是一个很专业的职位,并且它涉及重大,所以专业资格证是该职位的准入门槛,而具备相关学历、相关工作经验则能为求职者加分不少。

  D06、D07版采写/新京报记者 王荟

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