公平贸易为传统手工艺作嫁(2)

　　（上接D12版）

　　在笃挚的网站上，刘简航会用表格列出不同类型手艺品的定价标准-成本分解，如掐丝小件（戒指、耳环、小吊坠）原材料价值约占15%，支付给工匠的手工费是15%，提取的社会发展金是5%，笃挚的运营费用占售销额比例是31%，让消费者一目了然。

　　获得国际公平贸易组织认证也是刘简航正在努力的目标，“我们正在准备申请世界公平贸易组织（WFTO）认证”。

　　刘简航说，公平贸易机构的资质需要得到国际公平贸易组织的认证和授权。现在国际上最具代表性的公平贸易机构有两个，一是国际公平贸易认证组织（Fairtrade Labelling Organizations），二是国际公平贸易联盟（World Fair Trade Organization）。前者是进行公平贸易产品标签认证的组织，后者是推动公平贸易活动并招揽世界各地公平贸易机构作为会员的联盟组织。目前，在内地和香港并无全国性的公平贸易标签签发组织。

　　据悉， 一般农产品如茶、咖啡、米、棉花等会通过申请标签来让消费者识别其为公平贸易产品；而工艺品这类非标准化的东西现在还没有一套标签准则，故不会申请认证。进行工艺品贸易的机构符合公平贸易标准的，可以通过申请加入国际公平贸易联盟作为会员，来让消费者识别机构的公平贸易性质。目前已有20个国家成立了标识签发机构，在遵从国际公平贸易标签组织（FLO）指引的原则下运作，超过500个组织符合国际公平贸易标准而获认证。

　　■ 对话

　　与扶持对象需有顺畅的沟通机制

　　记者：一般通过哪些方式销售公平贸易产品？

　　刘简航：我们采用的方式是品牌商店、机构订制和网络直销相结合。因为定位于中高端市场，在品牌商店的选址上，我们选择的多为知名商圈中的大型商场，如蓝色港湾、中关村欧美汇购物中心等。此外还有一些公平贸易产品的代销店。在网络直销中，既有淘宝等传统电商网站，也有像善淘网这样的新型在线慈善商店，未来也计划拓展在国外专卖手工艺品网站的业务。

　　记者：公平贸易产品是否较同类的商业产品昂贵？

　　刘简航：不一定。公平贸易保证产品的生产者获得公平价格，公平价格包含了最低收购价和社区发展金，必然有别于同类产品的国际市场价格。以农产品为例，我们在市场见到一些非公平贸易产品的价格很低，但那“低价”可能是由不公平的贸易规则所造成的，根本不能给予农民合理的回报，甚至不能收回成本。产品最低收购价的水平由生产者组织与买家共同商磋和制订，这价格足以支付生产成本及生产者的基本生活开支。在这最低收购价以外，买家必须支付一个定额的“社会发展金”。事实上，随公平贸易产品的普及，其零售商亦会下调价格，如在英国超级市场选购高品质的公平贸易咖啡与同类的非公平贸易咖啡，价格就相差无几。

　　就笃挚的产品而言，我们的产品定价会综合考虑市场整体情况、品牌影响力、公众接受程度等。

　　记者：你在创业中遇到了哪些困难？

　　刘简航：和许多企业一样我们存在融资困难。目前整体对社会企业的扶持较少。2010年，我们接到了2个基金会的小额支持，但都不是持续性的，而是由基金会自身的发展所决定。对我们而言，更需要的是长期稳定的资助。另一方面的困难则是与扶持对象之间的沟通障碍。社会企业需要商业化运作，需要合作工匠在技能的专业度、产品质量方面都能有所保证。但现实情况是，手艺艺人和工厂员工不同，他们散落在各地，很难建立企业文化、统一的生产流程、顺畅的沟通机制。

　　■ 他山之石

　　Solidaridad

　　促进当地农业良性循环发展

　　荷兰禾众基金会Solidaridad是一个总部设立在荷兰的非政府非盈利国际组织，自上世纪80年代成立以来，在秘鲁、哥伦比亚、中国、东南亚、南非、东非和南美洲等地开展可持续发展的项目。作为公平贸易的倡导者，Solidaridad致力于解决发展中国家的小农户生存问题和促进当地农业的良性循环发展，项目涉及了近千万农户。

　　目前基金会主要关注包括咖啡、可可、茶叶、旅游、水果、服装、大豆和生物质能源等产业，通过市场手段来促进形成经济可行、社会有益、环境友好的产业发展趋势。2007年底，进入中国之后不久，Solidaridad选择了在新疆组织棉农合作社，作为公平贸易模式输入的试点。

　　乐创意

　　结合“公平贸易”与“创意市集”

　　2008年9月，在上海浦东非营利组织发展中心的孵化下，由iMART的创始人发起成立乐创益公平贸易发展中心。中心结合“公平贸易”和“创意市集”，为NGO机构、传统手工艺者、弱势群体提供合作与帮扶机会，孵化创意类的公平贸易机构。

　　乐创益在解决方式上的创新性表现在由中国原创设计师根据市场的需求来设计和改进手工艺品，并与全国50家店铺联盟建立乐创益公平贸易点，从而实现生产环节和销售环节的整合。