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饥饿星球

2012年09月16日 星期日 新京报
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苏丹难民营内祖孙三代一周的食物,花费1.23美元。
一个德国家庭一周的食物,花费500.07美元。
一个厄瓜多尔家庭一周的食物,花费31.55美元。
一个美国家庭一周的食物,花费341.98美元。
一个不丹家庭一周的食物,花费5.03美元。

  美国摄影师Peter Menzel和作家Faith D′Aluisio在24个国家,采访了30个家庭,记录了他们一周食物消费状况,出版了纪实摄影集《Hungry Planet》(饥饿的星球)。

  从这些精心拍摄的作品中,可以看到世界各国家庭食物消费的巨大差别,无论是饮食结构还是经济支出,都或多或少反映着地域、文化的差异。一个四口之家的德国家庭一周的食物开支高达500美元,其中包含了相当数量的啤酒和饮料;而在经济不发达的非洲和拉美地区,更多的是蔬果和谷物,较少见到封装的超市食品。

  照片中的这些食物,是按照每个家庭的一周消费清单,由Peter Menzel和Faith D′Aluisio出资购买,经过精心设计,最后完成一幅特别的“全家福”。

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