D23:旅游十年回顾之度假目的地
 
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从住宿到度假享受

2012年11月07日 星期三 新京报
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在面朝大海的酒店里享受早餐,是许多人来海岛度假的乐趣。图/CFP
五星级酒店进入中国,带来的不仅是高端的住宿,还有高端的环境、服务和设施。新京报记者 王远征 摄
本版采写/新京报记者 吴瑞丽

  十年来,随着人们生活水平的提高,旅游的观念也随之变化,不再是走马观花,度假和休闲已经成为更多人的追求。随之而来的是对住宿的要求也越来越高,不仅仅是安身之所,更重要的是酒店本身的环境、服务和设施,让游客在酒店里获得更完美的度假体验。

  事件1 五星级酒店大量进驻中国

  【事件回放】

  自2001年北京申奥成功之日起,各方就开始积极准备。其中不可忽视的一点是国际五星级酒店进驻中国。比如,喜达屋集团的北京金茂威斯汀饭店,海淀雅乐轩酒店,海淀福朋喜来登集团酒店等。2010年5月1日,上海举办世博会,又吸引了大量国际五星级酒店进驻上海。国际五星级酒店的大量进驻,提升了中国酒店标准化和国际化品质,也带动了中国旅游的发展。

  见证人:冯菁,喜达屋酒店与度假村集团大中华区公关经理

  1985年,第一家喜来登在北京开业的时候,中国人对五星级酒店开始有了初步的认识,当时在酒店入住一晚的房费是一般居民工资的几倍,因此在中国人心目中,五星级酒店是很高端的。但是随着中国社会的发展,中国客人收入的增加,他们逐渐成为五星级酒店的客人。并且现在很多中国客人,除会议、商务出差之外,外出度假的比例也在上升。

  酒店的建设和开业,会根据当地的市场需求,并且有长期的战略部署。2008年奥运会及2010年世博会期间,喜达屋集团有众多酒店开业,但也是基于集团的长期规划。

  当前,很多客人选择用手机等移动设备预订房间,这其中既有机遇也有挑战。另一方面,在交通非常便利的今天,如何吸引客人留宿也是一项新挑战。

  事件2 五星酒店看中二三线城市

  【事件回放】

  过去十年,五星级酒店在中国迅速发展,几乎全面覆盖中国的一线城市,同时,它们也开始将注意力投入到二三线城市。其中,万达酒店及度假村管理有限公司是具有代表性的酒店集团之一,其旗下的万达嘉华酒店,今后三年将在中国多个城市开业31家酒店,其中不乏潍坊、宁德、漳州等二三线城市。

  见证人:包铂,万达酒店及度假村管理有限公司副总裁

  向二三线城市发展,其实是历史的必然。很多国际五星级酒店品牌最初进入中国时,首选北京、上海等大城市,万达最初未成立自己的酒店管理公司时,是委托国际酒店管理公司,首选大城市。但是,成立了自己的管理公司后,我们就能向二三线城市发展,优势有三:首先二三线城市客源主要是中国人,我们更了解中国客人的消费习惯;其次,万达的品牌知名度在二三线城市更高;第三,国际性酒店品牌对中国的二三线城市不甚了解,也没有经验。

  当然,还有很重要的一点是市场需求。可以说酒店是一个城市的窗口,很多二三线城市想要发展、招商引资,没有高端酒店,无论从接待、商务或者旅游角度来看,都无法满足需求。万达酒店就是看到这样的市场潜力。事实证明,在二三线城市开业的五星级酒店,在当地市场具有很强的竞争优势,投资回报率很高。

  事件3 海岛度假酒店成目的地

  【事件回放】

  2002年,麦兜说最想去的地方是马尔代夫,自此后,马尔代夫成为很多人的梦想之地并迅速发展起来。随后,普吉岛、巴厘岛等海岛游也大热。同时,海岛度假酒店也让很多人明白酒店本身也可以是度假目的地,尤其以马尔代夫为代表,“一岛一酒店”,游客可以不出酒店就完成度假体验。

  见证人:葛磊,中青旅控股股份有限公司市场推广部总经理

  最近几年,中国游客度假的概念越来越强烈,旅行不仅停留在观光层面,而是要彻底放松身心,体验休闲度假。而海岛度假酒店成为度假目的地大概是从四五年前开始,而西方早在十多年前就已发展成熟,将海岛度假旅游作为每年的常规项目,最典型的就是夏威夷对于美国。

  现在很多海岛度假酒店本身就可以是度假目的地,比如马尔代夫就是最典型的例子。将酒店和度假目的地结合在一起。

  另外,现在海岛度假酒店硬件和软件设施都已经发展较成熟。中国人度假旅游有一个发展层次,从观光逐渐转向度假,只为休闲和放松。中青旅看到这样的市场,从2008年就推出度假旅游,其中最核心的就是海岛游。

  ■ 潮流词

  婚纱摄影

  到美丽浪漫的海岛拍婚纱照度蜜月,给人生留下最美好的回忆。目前,很多旅行社推出了包含婚纱摄影的旅游线路。业内人士称,最热门的婚纱摄影目的地要属海岛。

  Clubmed

  Clubmed是来自法国的全球度假连锁集团,在全球三十多个国家拥有81家度假村,一价全包式度假村给游客带来独特体验。

  去南极

  南极大陆作为一个神秘之地,吸引着众多探险家、摄影家前往,行程一般在10天以上。目前,旅行社推出的南极项目大多是飞机前往阿根廷,再转乘邮轮前往南极。11月下旬到第二年的3月最适合到南极旅游。

  Villa

  Villa,指私人别墅,许多度假目的地以及酒店都设有私人别墅,可以给游客完全的私密空间,适合全家人出行,提供贴心、尊贵的服务,一些villa还会配备管家、厨师和司机。

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