该市场菜价将比均价低10%-40%,地点在人大南门、双井、赵公口等人口聚集区
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新京报讯 (记者刘春瑞)昨天,北京新发地农产品批发市场首个面积达1000平米的中型菜市场在朝阳区延静里中街28号正式运营。该市场菜价将比北京市平均菜价低10%-40%。明年,新发地计划将在北京新开至少10家中型菜市场。
流通环节少了,成本降了
据介绍,该市场是按照北京市政府菜篮子工程社区菜市场升级改造规划,实行新型零售终端标准的模式,通过承租、改造原有菜市场,打造成一个直采、直供、超市化、平价化的新型便民菜市场。该市场营业面积1000平米,主要以蔬菜、水果、肉蛋、粮油、副食为主营产品。
新发地将此类模式称之为“生产基地+配送中心+市场经营”,即在北京主要居住社区,建设600—1500平米的中型便民菜市场,减少流通环节,建设规范菜市场和配送中心营销方式,大幅度降低流通成本。
北京新发地农产品市场董事长张玉玺表示,该模式实现了产销两个终端的无缝连接。既降低农产品流通成本、节约流通时间,又稳定农产品价格、保障农产品质量安全和促进农民增收。
根据不同人口数设置不同规模的菜市场
张玉玺说,搞中型菜市场并不等于否定小区直通车、小型便民店等模式,而是根据不同人口数设置不同规模的菜市场。
经过前期调研,延静里中街28号的菜市场每天的消费人群有5000到6000人,而该菜市场旺季可每天接待10000人。1000户居民的小区,则适合开设小型便民店。
张玉玺透露,未来一年,新发地计划在海淀区人大南门附近、朝阳双井、丰台赵公口等人口聚集区,新开至少10家中型菜市场。
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