圣诞大餐添加中国元素(2)

　　（上接D04版）

　　国贸饭店

　　煎饼果子刀削面登上圣诞餐桌

　　国贸饭店的行政副总厨高宁告诉记者，在饭店的圣诞大餐中，有最受平日客人喜爱的煎饼果子、老北京芝麻酱糖饼。高宁以前是学做西餐的，经过向老北京的小吃师傅们拜师学艺，现在，她在国贸饭店做的中国传统小吃特别受追捧。

　　高宁做的煎饼果子外焦里嫩，而且里面夹有肘子肉、酱牛肉。而谈到老北京芝麻酱糖饼，还有一个小故事。

　　据说有位北京老大爷被儿女带到国贸饭店的三江咖啡厅过生日，他看到上来的甜饼，竟然一下子哭了起来，儿女们都以为老大爷不高兴了，谁知，老大爷说他是见到糖饼太激动了，他已经很久没尝过糖饼的味道了，没想到星级酒店竟有这个东西。

　　高宁介绍说，除此之外，三江咖啡厅圣诞自助餐中也有拉面、刀削面、肉饼等中国风味，一家中不喜欢吃西餐的人也有丰富的选择。

　　【消费TIPS】

　　梦幻圣诞夜：12月24日18:00－22:00，三江咖啡厅，圣诞自助晚餐（含每人一份澳洲安格拉斯西冷排和迎宾汽酒）、免费畅饮店内红白葡萄酒，本地啤酒及软饮，现场乐队演奏，魔术表演，幸运抽奖，纪念礼品，净价888元/位。

　　风尚圣诞夜：12月24日18:00－22:00，东方餐厅，圣诞自助晚餐（含每人一份鲍汁辽参）、免费畅饮店内红白葡萄酒、本地啤酒及软饮、现场文艺演出、幸运抽奖、纪念礼品，净价988元/位。

　　美味链接

　　天伦王朝酒店

　　新锐主持人修睿、乔衫将带来一个爆笑温情的平安夜，中国好声音歌手等献唱。现场有台湾、三亚五星级双人自由行等大奖。每位嘉宾还将获得圣诞老人准备的神秘礼物。

　　12月24日19:00—24:00，王朝广场，3580－4380元。

　　北京港澳中心瑞士酒店

　　平安夜温馨晚宴：瑞士烤奶酪，瑞士烩牛肉，瑞士香肠等瑞士特色主菜及瑞士巧克力甜品等。

　　12月24日晚6:00至晚9:30，成人每位388元（12岁以下儿童享受50%折扣），家庭套餐（含父母及两位12岁以下儿童的自助餐）688元（以上价格均含15%服务费，及无限量酒店指定红酒、啤酒及软饮）。

　　圣诞节欢乐自助午宴：瑞士自助餐、传统烤火鸡及圣诞甜点。

　　12月25日11:30至下午2:30，成人每位238元（12岁以下儿童享受50%折扣），家庭套餐（含父母及两位12岁以下儿童的自助餐）418元（以上价格均含15%服务费，及无限量酒店指定红酒、啤酒及软饮）。

　　北京富力万丽酒店

　　意大利餐厅意式浓情圣诞套餐：鱼子酱小吃、金枪鱼和生蚝鞑靼配青苹果和香槟、帕尔马火腿卷银鳕鱼和柠檬百里香、意大利米饭配羊肚菌和鲜蚕豆仁、青苹果口味雪芭和伏特加酒、香煎和牛臀肉、小牛胸腺、牛肝菌沙司和西芹卡娜罗尼、树根蛋糕和圣诞布丁配白兰地以及甜点。

　　12月24日、25日，净价788元，含香槟一杯。

　　王府半岛酒店

　　平安夜自助餐晚宴：12月24日，成人428元，儿童228元（12岁以下）。

　　平安夜燕窝晚宴：享用八道式平安夜燕窝晚宴。同时宾客还可欣赏到由中国传统乐器伴奏的圣诞乐曲。

　　12月24日，成人1200元，儿童550元（12岁以下）。

　　北京万达索菲特大饭店

　　VIC国际美食餐厅平安夜自助餐：法式面包、油酥点心和奶酪，充分展现法国人独有的美食烹饪才能。可享用一杯精选香槟。幸运抽奖活动和丰厚圣诞礼物狂欢平安夜。

　　12月24日，净价598元/位。

　　瑞法餐厅平安夜飨宴：五道精致法餐和开运香槟，点亮华丽平安夜。餐厅将法国古堡风格还原到北京中心商圈，私密空间、微妙色调与精致餐具传递纯法式风情。

　　12月24日，净价2688元/两位。