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【释义】
肯德基与麦当劳的大供货商山西粟海集团,于11月底被爆出养殖的一只鸡从孵出到端上餐桌,只需要45天。其实,时间不是问题,关键是鸡所吃的药和激素,是否符合规定,是否有害。
一只速成鸡的自白
我是一只速成鸡。速成鸡原产自美国,上世纪80年代开始兴起,在全世界都很普遍,可以放心食用。中国人现在吃的鸡,一半都是速成鸡。美国人吃的鸡,则90%多都是速成鸡。
因为长得快,容易生病,根据规定,我也可以吃一些抗生素,但量必须少,而且上市前7天必须停药。
可是现在,部分农户为了追求利益,肆意扩大养殖量。鸡多棚小,养殖环境变差,我们很容易病死。为了减少死亡率,我们每天都吃抗生素,至少吃18种抗生素。国家规定上市7天前必须停药,但我们没有。于是,就变成了“药鸡”。
健康的速成鸡,大家都在吃,这并不可怕。可怕的是有些速成鸡被强灌药,成了“药鸡”。
——据腾讯新闻百科
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