青岛王哥庄大馒头进京

　　近日，来自青岛正宗的王哥庄大馒头登陆华堂商场，给京城消费者带来春节必备主食。王哥庄大馒头制作工艺独特已相传500余年，在传统工艺的基础上，“王哥庄大馒头”经过技术改良将传统手工艺与现代雕塑艺术相结合，用制定的王哥庄大馒头专用面粉、崂山矿泉水调制，天然酵母发酵手工制作，传统铁锅蒸制。王哥庄大馒头以花样馒头、馒头礼盒为主打，馒头从厂家到北京华堂卖场只需24小时，保证品质新鲜。（裴旋）