情人节大餐：“兄弟，我只能帮你到这儿了”

　　今年的情人节在春节假期里，刚好是“破五”之日。这样的好处是餐厅没有那么忙，以前好一点的餐厅一到情人节一座难求，恨不得提前一个月才能订到餐厅里景观优越私密优雅的座位，而在今年，提前一天就可以了。情人节订餐是门技术活，这顿饭吃的不光是饭，而是背后的用心、花招、算计以及花费。吃爽了，好事成了大半；吃不爽，可能这顿饭就是俩人的最后一顿饭。当然了，这顿饭考验的自然是买单方的男同胞。我本着“为男同胞负责”的态度推荐一些适合吃情人节大餐的餐厅，套用一句网络流行语：兄弟，我只能帮你到这儿了。

　　京城

　　王府井希尔顿酒店

　　王府井希尔顿酒店没有叫我失望过。这里有两家餐厅，一中一西，情人节当晚，万斯阁是自助餐，好处是自在，不好的地方是显得不够隆重。这里有现场小提琴表演和无限美食，能畅饮香槟，为所有的女士准备了玫瑰花。这适合摸爬滚打好几年的情人，主要是实惠，人民币458元一位。另外的餐厅是中餐厅，叫秦唐，如果你姓秦，她姓唐，这家餐厅就算是最绝妙之选。主厨姓姜，是粤菜高手，他主理了六道情人节中式套餐，还有自制巧克力。一套的价格是899元。

　　中关村皇冠假日酒店

　　大量的时尚餐厅集中在东城区，要是在中关村周边的理科宅男，可以选择中关村皇冠假日酒店的雅谷西餐厅。情人节当晚大厨特别定制甜蜜美食，鲜嫩多汁的澳大利亚安格斯牛排，鲜活大龙虾，撩人香槟及鸡尾酒，留法大师特制甜品。此外，还有多款中西自助美食、甜点及瑞士莫凡彼冰淇淋，不限量。

　　这里还有抽奖，吃顿饭还有机会抽得爱情钻戒、爱仕消费卡及酒店消费券等幸福之礼。价钱也很合适，688元两位，要是花费988元，还能含一间高级客房，含次日双人自助早餐，不得不说，酒店想的是真周到。

　　北京金隅喜来登酒店

　　这里有各种选择，因为他们有四家不同风格的餐厅。可以选择自助餐，人民币999元+享用丰盛的双人自助晚餐，包含气泡酒、葡萄酒、本地啤酒、果汁及软饮无限畅饮。我更推荐班妮意式浪漫晚餐，新任意大利主厨乔瓦尼先生在情人节准备了一份浪漫的意式晚餐，他的意大利餐本味正宗，是京城少有，就算不是情人节也值得专门一试。

　　在采悦轩，来自香港的中餐行政总厨郑师傅准备了两套中式晚餐套餐。都相当讲究，雅日式晚餐则为客人提供日餐，在正宗日式手法烹制的鳕鱼、牛眼肉和虎虾中选择一款作为当晚的主菜，余下的就是在餐厅优雅的环境中与爱人享受美妙的食物及静谧的夜晚。

　　港澳

　　View 62 

　　by Paco Roncero

　　谁说情人节只能在北京过，反正在假期，不妨去香港吃一顿大餐。View 62 by Paco Roncero是全港唯一结合米其林二星名厨的革新料理艺术及可360度尽览维港至山顶醉人景致的时尚食府。

　　创意晚宴先以餐前鸡尾酒“青柠薄荷鸡尾酒雪葩”揭开序幕，给味蕾热身过后便奉上四款餐前小食，包括餐厅招牌美食“有机温室菜苗脆船饼配橄榄牛油”，以及“牛油果酱配玉米”、“甜菜根海绵伴乳酪”、“热情果脆糖配椰子泡沫”。之后的两款西班牙小食包括极具创意的“西班牙番茄冻汤伴帝王蟹橄榄油雪糕”及“西班牙黑毛猪腩肉拉面配烟熏鳗鱼荞麦面”则足以震撼味觉。

　　两款主菜，包括肉质鲜爽的“蓝龙虾配马铃薯泡沫及营养海藻”及令人回味的“慢煮和牛配啤梨龙蒿椰子泡沫”，将宾客引领进整晚的美食高潮。朱古力从来都是一顿浪漫盛宴的重要角色，这一回大厨特别为情侣们预备了“草莓白朱古力”。这顿创意晚宴将以小巧美点及咖啡或茶作结。

　　十道菜式创意情人节晚宴，每位定价1500港元，附加520港元则可享用四杯葡萄酒配对选择。

　　地址：香港湾仔皇后大道东183号合和中心62楼。

　　阔董

　　除了香港，自然还可以去澳门。开设于澳门金沙城中心的全新泰式主题食府“阔董”（Pink Grill）为迎接情人节的来临，将于2月14日晚上备有五道菜浪漫粉红晚宴，每位定价葡币1099元，寓意长长久久。

　　阔董将以头盘“鱼子龙虾鲜蟹肉果冻”为甜蜜美宴揭开序幕。随之奉上的佳肴包括“脆香鹅肝配鲜鲍鱼片及法国田螺”和“法国栗子忌廉汤配巴豆南瓜慕士”。主菜方面，情侣则可选择“姜蒸龙虾及烧美国顶级牛柳配珍宝芦笋及黄瓜意大利饭”或“香煎大西洋雪鱼柳配野菌菠菜苗及橙味蛋黄汁”。让浪漫美宴完美作结的是“阔董心太软朱古力蛋糕配云呢拿汁及草莓”。为让这甜蜜的佳节倍添温馨，阔董更贴心地特别为每对惠顾的情侣奉上来自奥地利的红酒Pink Kiss一瓶。

　　地址：澳门金沙城中心金沙广场一楼

　　本版采写/新京报记者 赵子云

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　　凯宾斯基饭店客来思乐餐厅

　　凯宾斯基饭店行政总厨莱博尔带领来自世界各地的厨师团队为客来思乐餐厅、龙苑中餐厅、意大利威尼斯餐厅、普拉那啤酒坊、本膳日本餐厅设计了浪漫的情人节菜单。情人节当天，餐厅选择来自欧洲和新西兰的有机鲜蚝、大龙虾等。同时，除正餐之外，凯宾美食廊还提供欧式蛋糕、点心、巧克力、冰激凌等情人节搭配。

　　北京嘉里大酒店餐厅

　　北京嘉里大酒店餐厅的过节方式不再只是坐享其成。餐厅将带领宾客参与，亲手制作专属蛋糕。在等待爱情蛋糕出炉之时，情侣可以专享大厨打造的美味餐饮。同时，嘉里还策划了“爱的香气”主题活动。在这里你将找到最适合自己的表白方式，向身边的那个TA表达你的心意。

　　中国大饭店阿丽雅餐厅

　　在阿丽雅餐厅，情人节当天宾客将可尝到6道美食套餐。序幕将由一瓶泰坦瑞粉红香槟开启，餐前来点小吃煎鹌鹑蛋配黑菌奶油，接着鸽肉馅意大利饺配栗子……种种美味“倾巢出动”，莹莹烛光餐台之间全是情人间的浪漫。

　　北京饭店莱佛士家安法餐厅

　　家安法餐厅置身于北京饭店莱佛士一层，餐厅将在情人节推出五道烛光法式晚餐。有蘑菇汤配黑松露泡沫；还有上等的生蚝龙虾海鲜拼盘，加之慢烹比目鱼排配藏红花，一杯香橙泡沫，再上一道精选澳洲小牛柳以及情意绵绵的巧克力火锅。

　　北京丽思卡尔顿酒店

　　情人节期间，北京丽思卡尔顿酒店推出香溢餐厅情人节自助晚餐和巴罗洛意大利餐厅甜蜜佳肴。届时，餐厅将安排现场乐队演奏。同时，在酒店巴罗洛意大利餐厅，餐厅主厨Gianluca则为爱侣们特别定制了情人节5道精选菜式。当天，每对情侣还将获赠丽思卡尔顿相框。