舌尖四川 心头滋味

　　四川是妻子的故乡，结婚5年，从未在她家过春节，倍感亏欠。

　　大年初一早，耳边还回响着鞭炮声，我们登上了飞往四川的航班。岳父家在内江，一家人本应在除夕夜的团圆饭，也改在了初一晚上。

　　家里人一盘一盘地将精心准备的菜肴端上桌，这都是北京不常见的美味：干烧鱼，牛肉干，辣子兔，白砍鸡，风吹鹅，甜烧白，咸烧白……

　　川人重饮食，家人对我们的思念便化作这一碟一碟的佳肴，恨不得一顿就让我们吃遍所有川菜。

　　“每一道菜都浸透着家乡的味道和童年的回忆。”妻子看着我说。

　　那晚我喝得有点多。

　　酒后，岳父和我摆起“龙门阵”，那似懂非懂的川音中，内江这个城市在我脑海里渐渐清晰。

　　内江，又称“甜城”，因盛产甘蔗、白糖和蜜饯得名。大街上随处可见卖甘蔗的商贩削着甘蔗皮，公园里很多孩子捧着大甘蔗棒子愉快地咀嚼着，让人从视觉上就能感受到这个城市的丝丝甜意。

　　而在几十公里外，却坐落着拥有另外一种味觉的城市——自贡。

　　自贡，有“千年盐都”之称，自贡则是我岳母的老家。

　　岳母在我们结婚那年去世了，遵照家人的意思，我们将她安葬在老家。初五那天我们去上坟。入夜，在自贡看罢灯会，我们在广场放飞了许愿灯。看着灯儿在空中飘，我想起了那些与我妻子一样，在异乡漂泊的人们。

　　突然想起岳母坟前的田地上，如许愿灯般开着油菜花，眼眶不禁湿润。

　　新京报记者 李飞 摄影报道