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东城将增40早餐店

鼓励连锁超市、便利店搭载早餐

2013年02月26日 星期二 新京报
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  新京报讯 (记者魏铭言 通讯员徐光晔)今年,东城将继续推进连锁化品牌早餐门店发展,新建或改建连锁经营的固定早餐门店40个。

  昨日8点半,记者来到位于玉蜓桥西北角的天兴居早餐店,这是东城区去年开设的早餐服务示范店。店里老年顾客居多,还可以使用养老(助残)券。店长于迎军介绍,7时到9时是人流高峰。“附近老人多,喜欢吃老口味儿的。”

  东城像天兴居这样的规范店有208家。另外还设有112辆连锁早餐车作为补缺,形成早餐经营网络,三年来动用财政补贴562万元。

  今年,东城区将早餐工程列入了为民办实事。区商务委副主任范宇滨介绍,今年,东城区将采取单个企业连锁经营的方式,在重点地区及驻区中央和国家部委机关周边,新建或改建连锁经营的固定早餐门店20个,在居民小区新建或改建20个。“我们还希望把早餐工程和主食厨房、老年餐桌等结合起来,鼓励连锁超市、便利店搭载早餐。”

  目前,东城区已制定《早餐经营管理办法》,对早餐企业的经营时间、品种都作出规定。

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