香港数码港艾美酒店 舒适、自然、购物，一个都不少(2)

　　（上接D18版）

　　第二个惊喜是早餐。这里的自助早餐很丰富，但只有行家才能抓住里面的精髓。众多早餐美食中“隐藏”着三星级米其林厨师Jean-Georges Vongerichten的杰作，他将异国风味与家常美食巧妙结合，“大开眼界”的创意美食可以轻松唤醒客人清晨的味蕾。首先是樱桃柠檬黑胡椒、芒果辣椒柠檬、覆盆子菠萝丁香等非常规组合食谱，滋味清爽而惊喜，它们就在餐厅入口处免费供应，一定别错过。我们还发现一些经典菜肴的华丽变身——热乎乎的燕麦粥变成松软的甜点；传统普罗旺斯乳蛋饼成了奶酪泡沫、黑橄榄果泥和烤酸面包的结合物；炒鸡蛋配上浓咖啡的氤氲香气，别具风味。我个人最喜欢的是由Chef Jean-Georges抽中的“美味探索”的早餐作品：番茄糖霜南瓜面包、烟三文鱼和荷包蛋早餐三明治以及绿茶点缀的椰子面包。

　　第三个惊喜则是酒店环境为度假心情和计划带来的新变化。若是住在嘈杂的铜锣湾，我们一行几人必是二话不说，冲出去购物，从早到晚，筋疲力尽。而在此，就在这蓝天碧海和郁郁葱葱的绿荫之中，我们看到另一个安静而美好的香港。“不如拿出一天去看看另一个不同的香港。”数码港艾美酒店其实毗邻薄扶林，是当地有名的自然生态区，有著名的薄扶林郊野公园，是徒步的好地方。此外，距离香港大学、香港仔海港以及赤柱都很方便。

　　第四个惊喜是，当我们决定去中环市区时，发现竟非常方便。酒店本身就提供穿梭巴士，往来中环和数码港，车费很实惠；而酒店隔壁就是巴士站总站，乘坐公共交通也很方便；即使从中环打车也仅需十几分钟，几十块钱——那种感觉仿佛捡着宝了，舒适、享受自然和购物都不少。而且酒店隔壁就是超市和电影院，都非常方便。

　　此外，从数码港私人码头乘船出发，15分钟即可抵达南丫岛。香港数家顶级海鲜餐厅就位于这座海岛之上。

　　■ 推荐去处

　　香港仔海港渔夫的避世天堂

　　香港仔海港历来是香港渔夫的避世天堂，他们中的许多人至今仍过着海上渔猎的悠闲生活。你可以乘坐舢板尽情游历这个迷人的港口，亲身体验浪漫多情的水上生活。夜晚时分，可以前往停泊此处的海鲜舫，品尝新鲜美味的海鲜和经典的粤式美食。香港仔海港同时还是南亚最大的海洋水族馆和主题公园之一——海洋公园的所在地。

　　赤柱村

　　美利楼就在这里

　　对于购物狂和历史爱好者而言，赤柱村的珍贵资源可以为他们带来独特的体验。赤柱市场的小巷中有许多精巧物品，是购买独特纪念品的必到之处。著名的美利楼也位于赤柱，这座从前是英国军官住所的古老建筑是20世纪早期西式建筑的杰出代表。

　　■ 店内推荐

　　假日自助餐

　　酒店内的西式餐厅Prompt，以落地玻璃设计，可饱览草地、园林和露天泳池景色。客人亦可选择到室外露天餐厅用膳，亲近大自然。Prompt推出别出心裁的假日brunch自助餐。客人可选择坐在泳池边享受户外阳光及烧烤美食，包括厨师即叫即烧的大虾、蚝以及多款不同口味的肉肠，更会不时提供特色烧烤美食如印度烤鸡或希腊烤肉。除了池畔烧烤美食外，还不乏多款环球美食如生蚝、鲑鱼、鱼子酱、西泠牛扒及精致甜品如朱古力喷泉和竹炭焦糖芒果蛋糕等。室内开放式厨房里，更有厨师为客人炮制即叫即煮的煎蛋或奄列等。

　　提醒：自助餐每位538港元，包括无限添饮果汁，另只需加150港元便可无限量品尝Moet et Chandon香槟。此外，凡两位成人惠顾，即可免费带一位小童入场。供应日期：逢星期日及公众假期11：30am-3：00pm。

　　Sunset儿童天地

　　为了让家长与小朋友都可以享受假日，艾美酒店特意将Sunset布置成小朋友天地，有各种球类玩具、迷你厨房、遥控车、益智卡通等诸多惊喜，还安排了丰富的节目如扭气球及魔术表演，让孩子们度过快乐的一天。

　　提醒：扭气球及魔术表演时间：13：00至14：00。