公款消费新政淘汰“落后者”

　　在“八项规定”出台后，茶业、餐饮业、演出业出现了新的变化。

　　记者采访的从业者们普遍意识到，原有的那些与公众消费市场脱节的“落后的”生产经营方式将被淘汰。

　　在限制三公消费新政的影响下，被波及的行业纷纷开始转型。同时，一些过度依附三公消费，不接地气、与非公务消费市场脱节的生产经营方式将被淘汰。

　　茶业回归饮料本质

　　对于新政带来的影响，高档茶的经营者欧阳道坤认为，“短期的毁灭性打击可淘汰落后的生产方式和经营方式，对整个茶行业的健康发展来说是良性的。”

　　“从前政府采购、官场送礼等需求把茶的价格拉得虚高，这使得行业中的很多问题，比如生产方式落后、产业结构不合理等等，被掩盖在高价之下。”欧阳道坤说，“如今公务消费被急刹车，促使行业生产方式和经营方式的改革，引爆了行业转型。”

　　欧阳道坤表示，让价格回归理性并不是说高档茶就不存在了。从业者应该在公务消费之外，拓展和稳固新的高档茶消费群体。同时，行业将更加重视和发展中低档茶叶，让茶叶最终回归饮料本质。

　　主题晚会将“过时”

　　与欧阳道坤的看法相近，傅楠认为，在演出行业中，现在如果不能快速形成新的模式，很快会被淘汰。

　　长期以来，国内演出行业收入来源主要是各类“主题晚会”。傅楠说，这是一种过时的演出形态，但整个行业甚至包括很多艺人，对于主题晚会和政府埋单的依赖性很大。

　　傅楠说，“把主题晚会、电视晚会当做主要产品已经行不通了。”他的文化投资公司决定开拓新路子。“以后演出这部分要调整，产品细分之后，演出市场的结构也会更加合理，一部分不太成熟的机构被排除，一些过时的、过气的明星艺人被市场淘汰。”傅楠说。

　　高档餐厅平民化

　　对于新政及经济形势的影响，餐饮业的感受很直接，动作也更快。

　　面对惨淡的业绩以及当前经济形势，湘鄂情、小南国、全聚德等高档餐厅开始谋求转型。

　　小南国推出了四大应对举措以适应市场变化：减少新开门店面积、新开店选址接近商圈、引入较低价的菜品，并且将中低端品牌南小馆引入内地。

　　目前在小南国的一些门店里，除了主菜单，消费者还能看到一份小菜单。不同于此前主菜单翻开就是燕鲍翅之类的菜品，小菜单更多提供一些适合家庭、朋友聚餐的炒菜，整体价位也低于主菜单。

　　与小南国一样，全聚德和湘鄂情也向“平民化”转变，开发中低档菜品，以适应市场变化。

　　现在，湘鄂情员工的名片上，出现了“家庭欢乐餐厅”这个新“标签”。

　　在北京湘鄂情北四环店，记者看到，新的菜单中，菜品价格有所下降，“贵”的菜品少了。刚刚走出餐厅的张先生向记者表示，“今天晚上我们9个人聚餐，一共花了1700多块钱，以前没有3000元是下不来的。”

　　年报显示，湘鄂情预计今年一季度将亏损5500万元至7000万元。

　　■ 相关

　　国产车、服装受益新政？

　　除了给一些行业带来恐慌之外，新政也使一些国货出现转机。

　　国产汽车有望翻身

　　据《21世纪经济报道》报道，去年12月，有国家领导人在一次讲话上说：“我们逐渐要坐自主品牌的车,现在也有了这个设计和生产。老坐外国车观感不好。”

　　这番表态和持续了的几个月的八项规定，被认为带热了近期的国产汽车市场。两会上，上汽自主品牌轿车成为媒体指定用车，随后，中央部委和十余省份也开始大批量采购国产品牌红旗轿车。

　　新的数据显示，今年1-3月国产汽车产销量分别同比增长了12.81％和13.18％，总体表现好于预期。A股市场上，相关国产汽车概念股也明显上扬。

　　汽车业内有观点认为，近期“廉政风”势头强劲，说明在未来的公用车市场，国产车很有可能咸鱼翻身。

　　国产服装品牌走红

　　受政风带动的不光是国产汽车。

　　“第一夫人”彭丽媛随习近平外访时的全套“行头”，使国产小众女装品牌“例外”风头一时无两。国产服装品牌也随即搭上顺风车，股市服装板块一度出现罕见的活跃表现，多只纺织服装股出现涨停。

　　贺睿是一家女装品牌的80后经销商，她在郑州有个商铺。该品牌的logo是一个英文单词，十分类似国外品牌，但实际上却是地道的国产货。贺睿的经营状况一直还不错。

　　但最近，贺睿有些忧心。“近来店里的生意不如往常，听说几家中国风的设计品牌卖得很火，不知道这个现象能不能持续。”她说，“我也想代理一个别的牌子试试看，比如‘例外’或者类似的。”

　　□新京报记者 张泉薇 李静 北京报道