D10:健康周刊·特别报道
 
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培儿贝瑞 自然牧场保证最佳奶源地

2013年05月07日 星期二 新京报
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培儿贝瑞来自新西兰坎特伯雷国家农业区的雪山牧场,那里有自然生长的牧草和自然放养的奶牛。

  婴幼儿奶粉探秘·品牌代表

  培儿贝瑞是由光明乳业控股的新西兰Synlait(新莱特)生产,光明乳业为培儿贝瑞在中国大陆地区的总经销。培儿贝瑞是100%新西兰原装原罐,由国家认定企业技术中心和新西兰皇家农学院针对亚洲宝宝体质共同研发。培儿贝瑞具备新西兰官方原产地证明,同时官方认可的银蕨和新西兰制造标记,代表了新西兰最高品质的认可。光明乳业长期以来秉承“创新生活、共享健康”的企业使命,取得了一系列成绩,曾在“中国品牌价值管理论坛暨第五届中国最佳品牌建设案例颁奖典礼”上荣获“第五届中国最佳品牌建设案例”荣誉等。

  品牌大事记

  2000年 “光明”系列产品获第27届中国奥运代表团唯一指定乳制品称号;

  2005年 被商务部国际贸易经济合作研究院评定为全国诚信等级AAA1企业;

  2006年 在中国社会科学院的竞争力年会上获得“卓越自主创新新产品”称号。

  2007年1月 被商务部评为2006年度中国最具市场竞争力品牌。

  同年9月 被卫生部、农业部、公安部、国家工商总局、国家食品药品监督管理局等联合授予“中国食品安全十强企业”称号,是中国液态奶企业中唯一获得此称号的企业;

  2009年11月21日 在《第七届中国食品安全年会》上凭借对行业在科技方面的贡献获得“建国60周年中国食品工业突出贡献单位”奖和“2009年度食品安全十强企业”称号。光明乳业是乳品行业中唯一获得上述荣誉的企业及个人。

  2010年4月 荣获由商务部研究院信用评级认证中心颁发的“中国十大诚信品牌”称号。

  2010年6月 荣获由新华网和中国保护消费者基金会打假工作委员会共同颁发的“2010全国食品质量消费者放心品牌”称号。

  同年 喜获行业唯一“乳业生物技术国家重点实验室”认证。

  源自新西兰雪山牧场

  要保证奶粉的质量,奶源地非常重要。据了解,培儿贝瑞来自新西兰坎特伯雷国家农业区的雪山牧场,是南岛纯生态区域。南岛坎特伯雷平原广袤,42200平方公里,属于温带海洋性气候,来自太平洋的信风清新湿润,阳光、降雨充足。海拔3000多米的哈特山,终年积雪,雪山融水形成的拉凯亚河为牧场提供了纯净的水源。记者了解到,培儿贝瑞得益于Synlait雪山牧场,水源补给来自海拔3000多米的雪山融水,不仅没有现代工业污染,而且水质富含多种离子态矿物质,天然纯净。

  自然生长的牧草和自然放养的奶牛

  培儿贝瑞还得益于Synlait雪山牧场的优质草种。据悉,该牧场的草种主要由红三叶和黑麦草混播。红三叶是著名的优质牧草,是奶牛最好的饲料。红三叶中营养成分含量丰富,其干物质中分别含蛋白质17.1%、粗脂肪3.6%、粗纤维21.5%;黑麦草含粗蛋白20.17%、粗脂肪8.04%。

  优质的奶牛也是奶粉品质的重要保障。新西兰是没有发生过禽流感、口蹄疫、疯牛症的奶源国,培儿贝瑞的高品质得益于Synlait雪山牧场的优质奶牛。该牧场的奶牛品种主要为娟珊牛和荷斯坦奶牛两种,它们的乳脂率平均为5.5%-6%,乳脂色黄而风味好。每一只奶牛都有专属的终身耳牌,从出生起就拥有自己的独立档案,可以通过谱系管理系统获知奶牛的生长发育状况和“家庭谱系”,更有专属的“营养师”和“医生”。

  鲜奶24小时喷干成粉保证新鲜

  据悉,培儿贝瑞全系列产品均为鲜奶24小时喷干成粉,最大程度保证产品的新鲜度并避免二次污染。另外,公司还聘请第三方检测机构对产品进行质量检测,产品由权威且具有公信力的AsureQuality——新西兰食品安全局指定的第三方检测机构检测,这也是产品荣获新西兰最高品质代表的银蕨标志和新西兰原装生产标记的重要原因。

  精细化营养接近母乳

  培儿贝瑞遵循“纯净起点,自然成长”,即自然哺育、自然体验、自然发展。当母乳不足时,需要为宝宝选择像母乳般精细化营养的配方奶粉。

  培儿贝瑞的OPO精细化营养组合包括脂肪精细化、蛋白精细化及乳源碳水化合物精细化等。脂肪是婴幼儿生长发育的重要能量来源,脂肪酸组成和含量均适宜才能更好地被宝宝吸收,促进宝宝健康生长发育。其中含有的特殊结构油脂(三油甘酯,也简称“OPO”),能促进宝宝对重要营养元素的吸收,支持宝宝骨骼健康,还能帮助肠道排便通畅。

  α-乳清蛋白和乳铁蛋白是重要的蛋白组合。α-乳清蛋白属小分子蛋白,易于被宝宝娇嫩的消化系统吸收,乳铁蛋白与α-乳清蛋白共同作用,可以调节睡眠及免疫系统,因为良好的睡眠状态有益于宝宝的生长发育,并能够提供保护力,使宝宝少生病,更健康。

  乳源碳水化合物精细化方面,碳水化合物主要来源于乳糖和益生元(如低聚半乳糖),能够帮助宝宝建立良好的肠道微生态环境。另外,乳糖不但能促进宝宝身体对钙的吸收,还是帮助脑部发育的重要物质之一,对宝宝的脑部发育有重要影响。 

  热点问答

  Q应怎样及时、正确进行混合喂养?

  混合喂养有两种方法:补授法和代授法。补授法是指每次在喂过母乳后,用配方奶补充不足的部分,一般较适用于4个月以下的宝宝。4个月以上的宝宝则多采用代授法,也就是一天中在固定时间有几次全母乳喂养,其他几次用配方奶代替母乳喂养。另外,补授法是在每次喂奶时,可以先让宝宝吃母乳,等宝宝吸吮完两侧乳房后,再添加配方奶。如果下次母乳量够了,就不必添加了。补授法混合喂养保证了对妈妈乳房足够的刺激,这样实施的最终结果可能会重新回归到纯母乳喂养。

  如果宝宝已经4个月大了,而且在新妈妈已经返回工作岗位时,可以选择代授法混合喂养。通常选择一个固定的时间,最好是母乳分泌较少时,用一次配方奶替代一次母乳。第一次给宝宝添加配方奶时,可以先从这个月龄的宝宝每次需要奶量的最小值开始,逐渐找到宝宝需要的合适量。

  培儿贝瑞来自新西兰坎特伯雷国家农业区的雪山牧场,位于南岛纯生态区域,包含纯净的雪山融水、鲜嫩的牧草、清新的空气……

  培儿贝瑞遵循“纯净起点,自然成长”,即自然哺育、自然体验、自然发展。

  本版采访/新京报记者 张秀兰

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