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北京国贸饭店推出“扬州美食周”
新京报讯 (记者林文龙 李飞)淮扬菜作为中国四大菜系之一,素有“东南第一佳味,中华之至美”之美誉。淮扬菜注重刀工和火候,味道清鲜平和,追求食材本味。2013年5月10日至5月28日,以打造精品淮扬菜而蜚声中外的“扬州狮子楼大酒店”将作客北京国贸饭店东方餐厅,创始人吴松德及行政主厨张灿松将亲自带队主理,向京城食客们展示精湛厨艺。届时,大煮干丝、文思豆腐及其镇店之宝——狮子头等扬州经典佳肴将悉数亮相。
“讲·究”吃喝补习班开课
新京报讯 (记者林文龙)4月24日,果壳网召集各路爱吃、想吃、会吃达人齐聚阿兰亭咖啡,举办“那些吃喝中的‘温热寒凉’”线下沙龙活动。
2013年果壳网联合利乐中国公司发起“讲·究”吃喝补习班系列线下活动,这是第一期。系列活动将邀请行业专家、媒体、公众一同分享“吃喝背后”的知识与故事。
随后“补习班”将陆续登陆上海、广州、成都等地,为大家介绍关于吃喝的营养健康、生产加工、包装设计等知识。
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