端午符号游(1)

　　端午节是中国的传统节日。相信每个人的家乡都有各自的端午民俗，各地过端午的方式，大体上不外乎吃粽子、赛龙舟、佩香包、挂艾叶等内容，只不过在具体风格上有所差异。比如同样是吃粽子，南北方在馅料上有所不同，于是口味上也就产生了“南咸北甜”的差异。在熟悉的端午节面前，那些因地域差别造成的民俗差异，更能引起游客的好奇心。

　　距离端午节还有两周时间，各大旅行社有关端午小长假旅游的线路也已先后上线。记者从中青旅、国旅总社、携程旅游、北京春秋等旅行社了解到，今年端午旅游线路以中短线度假游为主，而通过休假拼长假出行方式渐热。而涉及端午民俗游的线路并不多见，旅行社通常只是在常规线路的基础上增加个别端午元素，比如包粽子、品尝粽子、观看龙舟赛等。

　　北京春秋旅行社总经理杨洋分析称，端午节文化对游客来说并不新鲜，再加上各地端午节活动信息较难确定，给组织带来不便，这是端午主题游线路平淡的两大原因。

　　中青旅遨游网首席运营官廖伟勇告诉记者，由于今年小长假再请两天假期可拼成7天长假，因此一些中长线度假线路比往年更受欢迎，比如台湾环岛、东南亚海岛的6日、7日等，再加上时间上与父亲节、毕业季相连，陪父母去旅行和毕业旅游也是端午预订的热点线路，中青旅遨游网也专门推出了夕阳新旅程、致青春等主题线路。

　　■ 端午推荐

　　嘉兴 一枚粽子的流水线

　　嘉兴的粽子是出了名的。不仅在禾城街市上随处可见粽子店，街边的城市雕塑也有不少跟粽子有关。说起嘉兴粽子，必须得说到五芳斋。五芳斋号称“江南粽子大王”，至今已有80多年历史，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。它的门店很多，你走累了一抬头就会发现它在眼前，任何一家五芳斋的门店都可以吃到新鲜味美的正宗嘉兴粽子，蛋黄肉粽，栗子肉粽，豆沙粽……

　　五芳斋据说一天要生产150万只粽子，如果对其流水线车间有兴趣，可以参观。粽艺长廊是对整个粽子生产过程真实的展示场所，择米、浸泡、切肉一般在早晨进行，在包粽子车间，上千名工人娴熟地包粽的场面可想有多壮观。粽艺展馆是讲解粽子知识，与游客互动的场馆，游客在该展馆内不仅可以品尝到美味的粽子，还可以亲手体验包粽乐趣。

　　要想进一步了解嘉兴粽子的历史文化，可以去位于市区月河历史街区的嘉兴粽子文化博物馆。它是全国唯一一家粽子文化博物馆，在这里了解嘉兴粽子文化的起源及传承脉络，还可以亲自体验裹粽子的乐趣，并免费品尝一份嘉兴粽子。

　　活动链接：2013中国·嘉兴端午民俗文化节将于6月9日至12日举办，活动以“嘉兴端午、中国味道”为主题，分民俗展示、创作研究、体育竞技、经贸洽谈等四大板块，共举办梅湾子胥庙会暨端午祭、民间包粽大赛等活动。

　　（下转D15版）