零食抽检调味面品风险最大

　　■ 食品

　　新京报讯 （记者廖爱玲）昨日，北京市食品安全办公布对26所学校周边144种儿童小零食的风险监测显示，调味面制品风险相对较大，将对其展开调查摸底。

　　小零食名字包装都奇特

　　市食品办此次对16区县校园周边半径100米范围的小食杂店、小商亭销售的食品种类、销量等抽样调查。

　　调查显示，食品店中果冻、膨化食品、蜜饯果脯、调味面（豆）制品、冷冻饮品、熟肉制品、乳饮料7类小零食最受中小学生欢迎，调味面制品价格多在8毛、1元左右。因口味新奇、价格低廉、包装奇特等，这些小零食颇能吸引学生。有的食品包装做成卡通人物形状，有的里面有流行的游戏卡片、刮刮卡，吸引学生收集，此外还有些小食品名字取得怪异，比如“打狗棒”、“唐僧肉”、“齐天大圣”，能吸引学生购买。

　　市食品办选择上述7类小零食，在东城、西城、海淀等地的26所中小学校周边35个食杂店、小商亭，抽样了144种，检测防腐剂、甜味剂、色素、二氧化硫等多个项目。

　　6种调味面制品不合格

　　市食品安全监控中心工程师杜剑萍解释称，此次检测首选那些颜色鲜艳、进货渠道不清、标签标志不全的小零食。此次果冻、乳饮料、熟肉制品、膨化食品都未发现不合格样本。不过，像“素牛板筋”等调味面制品有6种不合格，其中5种是甜蜜素超标，菌落总数或大肠菌群超标的有2种，一种产自河南的“齐天大圣”调味面制品，甜蜜素超标5倍。

　　市食品办指出，调味面制品对食品原材料、设备要求都不高，在小食杂店、小商亭中常见，历年监测中也常检出不合格被工商多次下架。

　　市食品办副主任张风平称，针对此次监测，将对调味面制品等小食品开展调查，了解进货渠道。除日常抽检外，还将重点检查食品袋中是否放置可能影响食用安全的物品，如未包装的游戏卡片等物。同时，小零食的食品包装材料也要纳入检测。