“有机食品”可信吗？

　　今年6月17日至27日是全国食品安全宣传周，以安全著称的“有机食品”备受关注。

　　近年来，随着社会进步和生活水平的提高，越来越多的人开始重视饮食的营养健康以及生态环境的可持续发展，有机农业和有机食品因为禁止使用一些可能对环境和人类健康造成危害的物质，而受到消费者青睐，需求明显上升，生产消费迅速增长。截至2011年底，我国已颁发有机产品认证9337张，获得认证的有机生产面积达到200万公顷。与此同时，市场上各种打着“有机”旗号借机炒作的产品和企业也层出不穷。普通消费者则对于有机食品的认识也存在一些误区和模糊不清之处。而这，都有赖于有机食品常识的普及和更有效的市场监测和监管。

　　详见D02-D03版

　　专题采写/新京报记者 林文龙