D07:健康周刊·食品动态
 
前一天  后一天

数字版首页 > 第D07:健康周刊·食品动态
上一篇  下一篇

中国名酒高峰论坛

给消费者和社会干净透明的白酒

2013年07月23日 星期二 新京报
分享:

  新京报讯 (记者林文龙)近日,中国十七大名酒代表齐聚北京,参加由中国酒业协会、《新食品》杂志社主办的“中国名酒精神与价值”——2013中国名酒高峰论坛。这是2012年12月底“禁酒令”颁布之后,白酒行业首次“全明星阵容”聚首,这也是中国十七大名酒代表首次聚集在一起。与会十七大名酒企业代表共同签署并发布了《中国名酒百字宣言》,郑重承诺践行企业诚信,给消费者和社会干净透明的白酒。

  十七大名酒由全国评酒会评选,包括茅台、汾酒、五粮液、洋河、剑南春、古井、董酒、西凤、泸州老窖、全兴、双沟、黄鹤楼、郎酒、武陵、宝丰、宋河、沱牌,它们占据中国白酒市场近1/3的份额,在很大程度上影响着中国白酒行业的发展走向。

  2012年以来,受到国内宏观经济放缓等诸多不利因素的影响,白酒行业尤其是高端白酒遭遇了行业危机。据统计,2012年酿酒产业产量同比增幅下降了7.75个百分点,销售收入增幅下降了12.74个百分点,利润增幅下降了5.52个百分点。

  在这种环境下,白酒行业从去年下半年开始出现了多年来的首次主动降价。到今年4月则达到了首个低点,不少上市公司今年一季度的销售数据也呈明显疲态。虽然行业整体表现不佳,但仍然有部分企业保持了不错的增长势头。尤其是具有一定历史的区域知名品牌,在这一轮的调整中表现出众。以武陵酒为例,2012年武陵实现了营收70%的增量,在“禁酒令”刚刚出台的2013年前两个月,武陵仍然实现了100%营收增量。

  在白酒市场整体疲软的大背景下,武陵能够逆势上涨,得益于白酒市场结构性调整和企业自身战略调整。中国名酒研究中心主任王传才介绍,酱香型白酒酿造周期长、储存成本高,因此成为白酒中的高端品类。酱香型白酒是稀缺资源,中国十七大名酒中,酱香型白酒只有茅台、郎酒和武陵入选。近年来酱香型白酒逐渐成为白酒行业重要的增长点。

  丰联集团总裁、武陵酒业董事长路通表示,市场发展趋于理性,会推动白酒的价值回归。“‘中国名酒’是白酒行业的一个价值符号,意味着更好的品质、更深的品牌积淀和更高的市场认可,品质和品牌将是决定企业发展前景的根本。”

更多详细新闻请浏览新京报网 www.bjnews.com.cn