D07:健康周刊·食品动态
 
前一天  后一天

数字版首页 > 第D07:健康周刊·食品动态
上一篇

圆头黄金奇异果受追捧

2013年08月13日 星期二 新京报
分享:

  ■ 新上市

  新京报讯 (记者林文龙)爱吃奇异果的吃货们近期都在热议刚刚上市的两种圆头金果,金黄色的果肉看似与以往尖尖的新西兰黄金奇异果属同一品种,但仔细观察不难发现,新品种无论从外形、口感,还是营养密度上都有了崭新的变化。

  这两种水果界的人气新宠是新西兰佳沛奇异果历经十四年精心培育,于今夏刚刚推出的全新黄金奇异果品种——阳光金果和魅丽金果。

  在营养价值上,阳光金果和魅丽金果承袭了新西兰奇异果一贯的优良传统。在17种对人体重要的营养素的评比中,新西兰奇异果是营养密度最高的水果之王,每颗绿奇异果的营养密度都能达到同重量苹果的6倍,而魅丽金果和阳光金果的营养密度更是达到了8倍和10倍,具有“以一抵十”的高营养效益。

  此外,新西兰奇异果的VC含量达到同重量柳橙的2倍、西瓜的8倍;膳食纤维含量达到同重量香蕉的2倍,菠萝的3倍。大量膳食纤维与奇异酵素的组合能有效增加肠道的顺畅力,减少胃胀气,加强对肠道的保护。作为低升糖指数的优质水果,每颗新西兰奇异果经代谢后的真实热量还不到一半。

更多详细新闻请浏览新京报网 www.bjnews.com.cn