绿色健康月饼结合传统与创新

　　■ 中秋礼月

　　新京报讯 （记者林文龙）85度C月饼今年主打绿色健康牌。据85度C华北区协理倪世豪师傅介绍，今年是85度C推出中秋产品的第四年，月饼全部采用健康原料，结合传统广式饼皮，加上台式内馅，传统又不失创新口味。

　　85度C中秋月饼在口味和品类上大胆创新，推出了集陆、港、台精华于一身，以广式小点心内馅结合月饼制作的“花开富贵”礼盒。改良苏式月饼工艺，以台式月饼的制作方法，创造出美味结合的“花月品秋”礼盒。“锦绣月”礼盒中，月饼注入西方元素，以西式手法制作，并再加上台湾热销水果酥系列，更有三种手工糖果，适合更多人群。

　　目前85度C月饼券已经开始接受预订，8月22日开始可以提领实物月饼，并且在85度C华北地区23家24小时营业门店可全天候随时提货。