吉野家“阳光新店”亮相

　　■ 新开业

　　新京报讯 （记者林文龙）日前，香港合兴集团控股有限公司旗下知名餐饮连锁品牌吉野家在北京的第一家“阳光新店”落成。当天，吉野家新品代言人、著名影视明星任重到场助阵，并在现场向“牛锅达人”冠军讨教了吉野家牛肉饭的烹制秘诀。

　　吉野家首家“阳光新店”配备了开放式厨房和LED屏幕。通过“阳光厨房”的窗口，能直接看到美食从选料到制作的全过程。同时，厨房操作间安装了高清视频摄像头，视频信号被传送到店内的LED屏幕上，消费者可以实时清晰地看到岗位人员的操作过程，顾客最为关注的食品原料的使用、存放以及厨房卫生等都一览无余。

　　同时，吉野家还公布了最新推出的阳光新品“吉味米堡”。“吉味米堡”使用的米饼，精选优质天然东北大米，经专有工艺制成，不含任何人工黏合成分，分别有“泡菜牛肉”和“照烧鸡排”两种口味供消费者选择。新品将于8月19日在北京、天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江和内蒙古的吉野家餐厅上市。