探访长寿花国家玉米油产业研发基地

　　近日，新京报记者走进山东三星集团，实地参观了长寿花玉米油从压榨、精炼到灌装包装的全过程以及长寿花技术研发中心。长寿花全国营销管理中心市场总监任在顺介绍，长寿花是国内最早的玉米油生产企业，从1997年开始从事玉米油的研发生产，经过16年发展，目前已成为中国玉米油的领导品牌。长寿花拥有高标准、高技术、规范化的省级科技研发中心，获得CNAS认证的国家级实验室，被国家粮食局授予我国唯一的国家玉米油产业研发基地，并凭借高于国标的“长寿花标准”，成为了玉米油行业唯一的“中国粮油学会监制”产品。

　　任在顺说：“在打造玉米油产业集群上，长寿花有三大优势，即质量、文化、创新。”

　　打造从“金胚原料”到“金胚玉米油”的绿色产业链

　　据悉，目前，山东三星集团长寿花玉米油产品遍布全国34个省区的商超供货系统、拥有2000多家经销商，是一家集原料加工、灌装、销售、研发、品牌建设于一体的国家农业产业化重点龙头企业。

　　作为玉米油行业领导品牌，长寿花自始至终视质量为生命线，在国内黄金玉米带建设了5个原料加工基地。任在顺说，好产品首先来自于好原料。长寿花金胚玉米油选用的原料全部精选自长寿花绿色产业基地，在十几道严格工序条件下优选出经过120天充足阳光照射、达到最高营养临界点、富含营养精华的优质非转基因玉米胚芽；再采用“4感3检”的检测手段，一吨普通胚芽只能选出60%符合要求的“金胚胚芽”。100%压榨一级，8次适度精炼技术，保留原生营养。先进的玉米胚芽智能提取整套工艺系统将长寿花玉米油所用的金胚胚芽与普通胚芽分离，将金胚胚芽通过控温物理压榨生产出毛油。

　　在玉米油的生产制作过程中，长寿花不但强调绿色天然营养的存留，更讲究天然与创新的结合。公司配置了世界最先进的瑞典阿法拉伐精炼设备，高度自动化的意大利Weight Pack灌装设备，全自动化的立体仓库，并建成了国际一流的玉米油灌装包装车间。

　　从金胚芽的甄选输送，毛油制取、精炼加工到小包装灌装，长寿花整个工艺设计、设备选型均实现了自动化联动控制，形成了一条绿色产业链。

　　“科技兴企”奠定玉米油行业领导地位

　　2012年8月26日，长寿花正式成为国家粮食局授予的我国唯一一个“国家玉米油产业研发基地”。山东三星集团总经理王明星说，长寿花作为国内玉米油行业的领头雁，在推动我国玉米油产业发展领域起到了重要作用。

　　这一殊荣的获得以及长寿花玉米油领先行业的系列核心技术要归功于位列国际前沿的技术研发中心。此次探访，记者全面参观了长寿花的省级科技研发中心。任在顺介绍，长寿花研发中心的研发、检测设备均为国际一流，代表着行业最前沿水平，拥有通过国家CNAS认证的国家级实验室。研发中心的人力资源均为专业领域的顶尖人才，并且与江南大学、武汉粮科院等国内多家知名涉油高等院校和科研机构签订了产学研战略合作协议，这些都为长寿花提供了可靠的品质保障和强大的技术支撑。据悉，研发中心自成立以来共实施技术工作改造、制度革新近百项，先后申报并荣获发明专利70多项，被山东省政府评为“山东省明星专利企业”，填补了国内多项工艺空白。

　　相关检测数据对比表明，长寿花金胚玉米油健康综合指数远远高于国家标准和国际标准。“长寿花”商标被评为“山东省著名商标”、“中国驰名商标”；“长寿花”牌玉米油被认定为无公害农产品、营养健康食品、清真食品和我国第一个玉米油绿色食品。

　　2012年5月10日，由长寿花参与并承办的《玉米油国家标准》修订研讨会暨中国玉米油产业发展论坛在长寿花总部召开。这是对长寿花作为中国玉米油开创者与领导者技术研发实力的体现。“长寿花的整个生产检测过程除了本身具有一套完备的控制体系外，还全程受到中国粮油学会的监制，对各环节层层严密把控，为消费者吃到安全绿色营养的放心好油提供了彻底的保障。”

　　说起长寿花在玉米油质量上的保证及其与众不同的油品特质时，任在顺信心十足：“作为中国玉米油的领导品牌，长寿花有着无可企及的强大技术研发实力，多年来，它本着‘科技兴企’的战略，以牢固的产品质量为靠山，打造品牌，拓展市场，使长寿花在立足国内市场的基础上，面向世界。在引领行业健康规范发展的同时为提高我国食用油自给率做出更多贡献。”

　　打造“文化铸魂，创新为源”的卓越品牌

　　据任在顺介绍，目前长寿花具有年加工玉米胚芽120万吨，年产精炼玉米油40万吨和灌装小包装40万吨的生产能力，是全国规模最大的专业生产和出口玉米油的行业龙头企业，产品销售网络遍及全国90%以上的省市县区，市场占有率达50%以上，且连续7年全国销量排名第一。

　　品牌发展到一定程度，其形象维护则需要文化这一软实力。随着品牌知名度的不断提升和企业综合实力不断增强，长寿花企业内部建立了完善的企业文化系统，建成了“一报一网一栏目”的企业文化宣传展示平台。一曲长寿花之歌《每一滴》，不仅向人们展示了领导品牌长寿花玉米油文化的无限魅力，更借助文化的翅膀，让长寿花系列产品广为传唱，脍炙人口。

　　在文化铸魂的同时，长寿花注重品牌发展与创新，并一直在全国玉米油行业处于领先地位。长寿花的创新不仅仅体现在早期的闯市场、攻难题、换包装，引领玉米油消费市场潮流时尚上，更体现在企业现代化管理上。6S、卓越绩效等先进的管理方式体现了长寿花作为上市品牌的先进理念。长寿花自品牌创立之初，便向消费者开放工厂，用滴滴玉米油折射出了大品牌的公信力。2010年，长寿花产品伴随着北京市人民政府食品安全监督机构、中国食品质量报社等主办的北京市食品安全和营养健康知识宣传教育进社区活动走进了北京市16个区县的400多个社区，体现了长寿花用实力征服大市场的战斗力。两年一届的全国经销商大会，彰显了上市品牌蒸蒸日上的进取形象。

　　任在顺认为，玉米油是绿色农业，也是生态农业，这个产业要做大必须走产业化的道路，只有形成规模、做大做强才能形成合力，才能把好的产品推向市场，打响品牌。如今，长寿花在我国玉米黄金主产区的内蒙古、辽宁、山东等地分别建有5大金胚压榨基地、在长三角、珠三角地区陆续建立起灌装包装基地，形成了南北交错的基地布局，营销网络遍布全国各地。

　　本版采写/新京报记者 林文龙