B08:旅游周刊·酒店
 
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西安香格里拉大酒店

新旧融合的西安故事

2013年10月02日 星期三 新京报
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酒店外观
客房
餐厅

  在历史上能称得上国际化大都市的中国城市,唯有西安。而今天的西安一直在做那个梦——梦回大唐。2010年上半年,西安建设国际化大都市发展战略规划获批。从此,西安有了继北京、上海之后,第三个国际化大都市的定位,似乎离再现“大唐盛世”又近了一步。老城区那些传统生活细节的保留,新城区那些即将开业的体量巨大的城市综合体,也在昭示着这座千年古城预备笑傲国际江湖的决心。

  商旅路上的西安

  “西罗马,东长安”,从作为丝绸之路的东方起点开始,西安就是古今过客的“驿站”。面对如此古往今来的城市,一个从外地到达西安的人,如果想要浸润式了解古代西安,一般会住在层叠着古迹的市中心位置,期待做一个盛唐的穿越梦;而如果思维是个现代人,想要越过尘埃跳脱式地同时看待古代和现代的西安,那么在咸阳机场下飞机后,就可以直接到达西安南部的高新区腹地的西安香格里拉酒店。一方面领略高新区这个代表西安与西部高新科技产业前沿的领地,以其众多的“第一”成为陕西和西安最强劲的经济增长极和对外开放的窗口;另一方面唐城墙遗址公园、鼓楼、钟楼、清真大寺等古代文明的种种细节也能轻松抵达。

  用心得到的享受

  西安香格里拉是西安CBD高新区唯一一家五星级酒店。4000平方米的户外花园在高楼林立的高新区有如围棋棋局里的“气”和“眼”,在双方“共活”的棋形里有了一口“公气”。西安香格里拉也因此成为西安酒店唯一一家拥有超大花园的酒店。这片清新柔软的花园对习惯于商旅生活的客人来说太有诱惑力,清晨或傍晚,换上慢跑鞋,带着酒店提供的跑步地图,穿过草地和树林和弯曲小径还有点点的水面。

  户外花园的用餐区,连着西安唯一一家由泰国主厨主理的泰餐厅,这块传奇浪漫之地也是西安知名的求婚圣地。酒店的市场传媒经理Ruby告诉我,这里的求婚成功率可是100%!我们在酒店体验的期间,就看到了想象力动人场面的现实版:优雅余裕的一对年轻人,懂得把平日辛苦挣来的时间与金钱,做人生某个阶段最妥当的规划与享受。

  酒店里的王牌导游

  美食和历史是西安作为国内外著名旅游城市最突出的优势,Ruby说其实西安香格里拉最熨帖客人之处也还有两个:一是酒店自助早餐的胡辣汤,手工油泼面,枣末糊,鸡蛋煎饼,肉夹馍等非常地道的陕西小吃;二是酒店最出色的“导游”Penny——西安香格里拉大酒店前厅部导游经理。“这个职位在国内高端酒店业很少见。”

  这次媒体团体验期间虽然没能见到Penny,但从Ruby的口中得知这位王牌“导游”除了大量学习史料典籍外,还经常去周边的博物馆和老街道收集相关的传说故事及风土人情,这些都使她的讲解更加生动、专业并充满风趣。凭借多年的经验,她也总结出了为不同的客人和家庭量身定做最适合他们的最具吸引力的行程计划。

  “有年寒冬,她帮客人准备鸭绒衣以及可口耐寒的饭菜,制定了一份安全可行的线路,又一路搀扶,让一位英国老人在天寒地冻的日子里如愿参观了秦始皇兵马俑博物馆。”

  ■ 声音

  “杂家”PENNY

  ●Ruby Zhu市场传媒经理

  说PENNY是个“杂家”一点都不假!在我看来,她还是一个知心的朋友,因为她知道如何在漫长的旅途中,让原本烦躁的孩子安静下来;让意见不和的情侣变得融合。PENNY告诉我,她喜欢观察每个人,喜欢用耳朵听他们说,她喜欢让一段旅行不仅仅是枯燥烦闷地坐车,而是真实地站在一片土地上感受。

  与其说PENNY是酒店的旅游经理,不如说她是一个“博学又贴心”的朋友。她喜欢讲故事,那些稗官野史在她看来都是生动的故事。在一次去兵马俑带团的经历中,她就站在所有人中间,用她的叙述为我们展示了一幅古代“兵马俑医院”的场景,她语调缓慢却深入人心,当我惊奇于她何来这么多“故事”的时候,她总会告诉我说,她用耳朵听,无论正史还是野史,她用心记,用自己的理解讲给所有外来的朋友,她告诉我,历史就是生动的,当我们再讲述过往的历史的时候,也应该生动,只有这样,外地的朋友们才能记住历史,才能不忘记西安之行。

  本版采写/鲁绿绿

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