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转基因监管的安全要让公众看得到

2013年10月26日 星期六 新京报
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  ■ 一周观察

  中国的转基因问题,本质上不全是一个科学问题,而是一个公共政策问题。

  最近一周,转基因的新闻高烧不退。先是数百网友自费到武汉试吃转基因黄金大米,又是某院士高八度的“不搞转基因产业化误国论”。后来,又有了“猪试吃”事件。报道称,农业部委托中国农业大学做转基因大米小型猪喂养试验,专家称试验猪在90天喂养期间,无中毒或死亡现象,皮毛顺滑,行动灵活……

  另一方面,则是民间反转基因的一位“盟主”——崔永元踏上了海外调查转基因的旅途。小崔在日本没有买到转基因食品,又去了美国。

  10月25日,崔永元从美国发回微博说,如果他遇到的这些人能代表多数美国人,那么,国内一些报道所称美国人“放心地吃了十几年转基因食品”一说纯属谣言,因为很多人连转基因是什么都不清楚。崔永元去美国沃尔玛超市,商场工作人员表示没听过转基因,在美国另一家专卖有机食品的连锁超市,店长称,如有转基因的也能明确标注。而一位美国受访者表示,他们放心的是美国食品安全严格的管理制度。

  中国社会关于转基因的争论已经持续了数年,科普贴和阴谋论少说也应该有几千万字了,但是,争论一直不能平息,谁也不能说服谁。近来,转基因大辩论反而又呈现出明显的民粹化倾向。从反转基因的,到挺转基因的,似乎都失去了说理的耐心。

  中国的转基因问题,本质上不全是一个科学问题,更是一个公共政策问题。有关部门公共政策的不透明不公开,乃至畏首畏尾,正是转基因争论长期难以止息的根源。

  前些年,社会上转基因的讨论声势浩大,而农业部门则闭门不语,一直回避卷入此事的争议。公众既不知道,国家已经批准了哪些转基因食品,餐桌上哪些是转基因食品,也不知道这些转基因食品是怎样被批准的,除了被批准的转基因食品之外,市面上是否有非法的转基因食品在流通。

  最近,农业部门似乎展现了更加积极的一面。前段时间,在其网站上公布,目前已经批准的转基因食品名单以及批号等信息。而且,还在进行“猪试吃”的实验。这些举措固然值得肯定,但是,仍然不能满足公众的巨大信息需求,不能平息公众的安全焦虑。

  到目前,公众仍然不知道,转基因食品是如何被批准的,其安全性的认证要经过怎样的流程。而且,“猪试吃”实验也太过粗糙,以没有中毒来证明食品安全,这样的安全标准也太低了。而且,仅仅从猪的外在表征来论证转基因食品的安全,也非严谨的科学证明。这样当然无法说服公众。

  显然,在转基因食品议题上,如何让公众相信科学、相信安全,需要更加公开透明,用真正严谨、科学、富有说服力的数据和资料来说服公众。或许,很多专业人士和部门觉得,这样做很小儿科,但是,公共政策正是公共之事,需要获得公众的认可。

  当然,更重要的是,有关部门要让公众看到,对转基因食品有没有完善的监管体系,以及有没有有效的监管执法。比如,转基因食品的安全标注问题,是否能够完全到位。而转基因的食品安全监管能否适应小农经济的特点,也是个很大的问题。谁能知道,哪户农民种的是转基因大米,而且还能准确跟踪这些转基因大米的市场流向。

  公众担心转基因食品的安全,背后实质是对转基因食品监管缺乏信心。批准每一项转基因食品产业化之前,都应该让公众看到转基因食品监管的安全。

  □新京报评论员 于德清

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