轩尼诗 瓶身上雕刻酿造故事

　　11月14日，世界X.O干邑原创者轩尼诗X.O在上海世博会卢森堡馆举行了“轩尼诗X.O第七代珍藏版”的首发仪式，翠绿的葡萄藤环绕簇拥下，展馆不规则的菱形立体金属外墙以尖锐的棱角直指夜空，水晶一样闪亮，而这一氛围正好映射了设计师Tom Dixon对“轩尼诗X.O第七代珍藏版”的设计，他正是从法国传统水晶杯中获取灵感，通过菱形方块的紧密镶嵌，赋予酒樽特别的视觉艺术，也让人联想到干邑本身的馥郁丰满。

　　据了解，设计师TOM DIXON（汤姆·迪克森）花了整整两天的时间沉浸在位于法国干邑小镇的轩尼诗古堡庄园，那是轩尼诗家族原创和酿造干邑之地。酩悦轩尼诗全球市场及传讯总监Eric Simonet(艾瑞克·西莫内)先生介绍，每一年，轩尼诗X.O都会邀请世界知名设计师为其经典的白玉霓葡萄酒樽设计新形象，赋予其崭新的时代气息，也让人们在品酒之外，感受到一种文化的传承，通过认识轩尼诗X.O，对其背后的古堡庄园和家族故事产生兴趣，说不定还会开启一场酒文化的探秘之旅。

　　中国人习惯整个正餐过程喝干邑

　　新京报：因为中国有自己的特色，轩尼诗X.O在推广过程中如何给中国的消费者带来一种深层次的文化体验？

　　Eric：对于轩尼诗来说非常重要的就是保持产品以及质量长期一致性。轩尼诗X.O自1870年创立以来，所有干邑的口味都是保持着一致的高水准。在同一个轩尼诗家族里一直以来保持着口感的稳定性。

　　我们给客户进行品鉴活动的时候，其实非常重视的一点就是不希望把这个活动搞得太过于偏重技术，这点我个人认为是非常重要的。虽然说在X.O干邑的制作过程中是非常复杂的，但是我们更希望通过品鉴活动能够传递给客户一种情感。

　　在我们跟中国客户进行面对面交流的时候，我们也更好地理解了中国的文化。我们注意到中国人会习惯在整个正餐的过程中都饮用干邑，这一点跟欧洲尤其是法国客人的饮用习惯是不同的，但是我们对此也感到非常愉快，因为我们也发现轩尼诗和中国很多食品能够有一个非常好的搭配。所以我们做的是给消费者一个最基本的指引，大概告诉他们跟哪些食物比较好搭配。所以通过这种方式希望更好地迎接不同的文化带来的冲击，同时也让客户用他们自己觉得舒服的方式来消费。

　　新京报：这次与Tom Dixon的合作，跟我们分享一下背后的故事？

　　Eric：本次跟Tom Dixon的合作，我想也是在参观的过程中更好地去体验和理解这个品牌。有一幕我记得很清楚，Tom Dixon去参观我们轩尼诗家族的一个酿酒蒸馏过程，蒸馏过程中用到的一种管子是用铜来制作的，他拿着一根铜的管子，陷入了沉思。我想从那个时候开始他就已经在进行艺术构思了。最后他以一种非常现代的方式重新诠释了轩尼诗的传统，用的是传统的材质。

　　新京报：中国作为轩尼诗主要的市场，如何制定相应的市场策略？

　　Eric：最主要的就是如何在中国更好地平衡传统和创新，轩尼诗1872年进入中国，它并不是一个非常新的品牌。在我们跟中国客户沟通的过程中，特别注重的一点是，首先强调产品以及传统，其次就是如何更好地把传统和未来以及创新结合在一起。

　　采写/新京报记者 张雪松