旺顺阁腊八赠粥祝福到家

　　■ 年味儿

　　新京报讯 （记者林文龙）北京民间“过年”一般从“腊八”开始，一直延续到元宵节。2014年1月7、8日农历腊七、腊八当天，旺顺阁鱼头泡饼举办“慈善迎新”活动，各店于7：00到8：30，在店前免费赠送腊八粥，更和大屯社区居委会干部们一起，为社区老人、残疾人和低保户等送去腊八粥等礼物。旺顺阁希望用暖暖的腊八粥给消费者送上一整年“健康平安”的祝福。

　　旺顺阁鱼头泡饼注重食材品质、餐饮健康，因此腊八粥配料相当讲究，包括葡萄干、小红枣、莲子、糯米、红小豆、花生、红芸豆、紫米，为了确保八宝粥的浓稠味美，旺顺阁大厨会于腊八节前夜凌晨三点开始熬制。