一周文事

　　郭初阳重树语文尊严

　　近日，独立语文教师郭初阳的《一个独立教师的语文之旅》由广西师范大学出版社出版。十七载教学探索，重构语文精神；五年独立执教生涯，践行教学勇气。全国课堂教学大赛第一名得主，郭初阳的经历不可复制，他的思考值得倾听。对他而言，教育是一种专业，教师的职业素养与敬业精神，一面呈现于课堂，一面凝结成文章，本书是郭初阳近年来的评论结集。内容包括了学科建设、教材批评、教师身份的思考，以及非学校化教育的探索。教育者本身的思想高度，决定着其教育质量以及学生的思想高度，一个优秀的教育者，不仅有着大量而丰富的阅读，而且善于吸收营养，并无私地和学生分享，启迪学生独立思考。

　　二毛记录民国饕餮者

　　文人与美食，是近年来各路作者关注的主题。《民国吃家》（上海人民出版社）是一部关于美食的故国风情录。所谓民以食为天，维持生存的果腹与色香味的讲究相差不可以里计。在作者二毛看来，吃吃喝喝绝不是生活中的一件小事——在民国，慈禧的清炖鸭子脱下鸭皮游上了袁世凯的餐桌；谭延闿的祖庵鱼翅在南京的上空鲜亮腴滑地飞翔；张大千用恋爱的火候软炸着扳指儿香酥脆嫩了十八岁的仕女……名人与美味的相映成趣，构成了本书的独特趣味。（张弘）