食品动态

　　香溢瑞士传统芝士火锅

　　新京报讯 （记者林文龙）北京丽思卡尔顿酒店香溢餐厅行政总厨布鲁诺把来自他家乡瑞士的最经典美食“芝士火锅”带到了北京——地道传统的瑞士芝士火锅、秘制配方、选料考究，包含什锦生菜沙拉、多款风干肉和冷盘、瑞士芝士火锅配法棍面包，还有来自零点餐单的各色甜品。

　　百事、康师傅将成为上海迪士尼首要供应商

　　新京报讯 （记者张秀兰）上海迪士尼度假区近日与百事公司（百事）、康师傅控股公司（康师傅）签署为期数年的战略联盟协议，标志着百事和康师傅成为度假区的首要饮品供应商。

　　眉州东坡推出不知火柑橘

　　新京报讯 （记者张秀兰）眉州东坡推出全国最新水果——被誉为世界第一柑，来自四川丹棱县的不知火柑橘。

　　欧洲“食品硅谷”迎来首个中国研发中心

　　新京报讯 （记者林文龙）2月25日，中国乳业目前为止规格最高的海外研发中心在荷兰正式成立——目前全球排名第12位的伊利集团宣布联手欧洲生命科学领域的顶尖学府——瓦赫宁根大学，与欧洲“食品谷”15000多名研发人员一起，共同打造一个背靠荷兰、面向欧洲的研发实体。

　　2014中国国际酒业博览会将在泸州举办

　　新京报讯 （记者林文龙）由中国酒业协会主办的“2014中国国际酒业博览会”定于3月23日至3月27日在四川省泸州市举办，本届展会参展商品牌云集，国内企业主要包括茅台、五粮液等17大中国白酒，以及张裕、长城等10家葡萄酒企业，有嘉士伯、百威等5家啤酒企业，同时还有美国、法国、澳大利亚等国家的行业组织以及40家知名洋酒企业确定前来参展。酒博会期间将举办中国泸州国际酒业论坛、世界品牌酒庄庄主论坛、酒博会商品展示及商贸洽谈等重点活动。