春天，请到我家来看花(2)

　　（上接D09版）

　　日本 花见便当

　　追逐樱前线 花见美便当

　　在日本，进入3月，电视台会像播送天气预报那样预测樱花的开花日期，也就是所谓的“樱前线”。粉色的樱花（多为染井吉野）一齐绽放，铺天盖地，将冬日的灰暗色调一扫变成明亮的世界。

　　●花事主人：八田幸子，日本大阪家庭主妇 

　　人们在满开的樱花树下，三五成群地席地而坐，一边品尝着带来的便当，一边干杯畅饮，高兴时还载歌载舞，全身心地感受着春的气息。

　　一般的日本家庭，决定了赏花的日期后，接下来就是家庭主妇们开始忙碌的准备工作，为此，先要到超市等地购买新鲜的食材，有小朋友和老人的家庭，经常是做各式造型的饭团，还有厚蛋烧、鱼照烧、以及煮青菜和芝麻粒、土豆沙拉、炸鸡块和水果甜品等。年轻人常常在超市和便利店买些“花见”便当，或者奢侈一点的，到京都有名料亭买便当。

　　花见，最关键的是天气状况，赏花当天要是天气不好就会影响情绪，所以，大家都是在实时关注天气预报，能否如愿赏花，可谓是亦喜亦忧。樱花的花期，不知是不是DNA的缘故，总是一起绽放，同时凋落。虽然如此，日本是个南北狭长的国家，从九州到北海道，爱樱花人们会追逐樱前线一路北上。花开时赏花，花谢时感慨落花，如此，樱花的季节让人们的心情颇起微澜。

　　【花信】

　　根据日本气象协会预测：今年樱花（染井吉野樱等）的开花日和满开日，九州、东海、北陆地区基本与往年同期。预测樱前线将在3月18日从高知县出发，3月下旬从九州沿中国地区、近畿、关东地区北上。大阪、东京的赏樱最佳时期在4月初左右。（下转D11版）

　　推荐：樱花时节，我们会携带与樱花和春天风格相搭配的便当盒、帽子、脚踏车或者膳魔师保温杯。