D04:摩登周刊·热事
 
前一天  后一天

数字版首页 > 第D04:摩登周刊·热事
上一篇

鲜享威士忌

2014年03月28日 星期五 新京报
分享:
尊尼获加蓝牌威士忌与厦门珍稀食材共献极致鲜享臻宴,左起尊尼获加中国区品牌大使刘伟、嘉宾欧阳应霁、主厨张淙明。
近日,腕表品牌Richard Mille发布了首款时钟作品“Richard Mille Clock”。这款尺寸为350×250×130厘米,重1913公斤的硕大落地钟是品牌与法国侏罗省(汝拉)携手赠予加拿大魁北克的礼物,以庆祝后者成立400周年。(陈晓)
新秀丽在上海邮政博物馆举办2014皮具全球首秀,推出全新的皮具产品,并携手代言人陈道明分享对“成功的另一面”的理解和新涵义。新一季系列包括简洁内敛的亚历山大(Alexander)系列,刚柔并济的城市骑手(Urban Biker)系列以及活力多彩的B-color系列,演绎了品牌独特的设计理念。(巫倩姿)
Gucci Flora系列最新奉上全新Gucci Flora 1966 古驰花舞殿堂香水,此款香水由天然花香精油调配,中调是牡丹花和玫瑰,只在GUCCI精品店中售卖。(陈晓)
3月21日,老佛爷百货北京旗舰店集结全球众多独特潮流品牌,以一场“炫彩春夏” 2014春夏新品时装发布会展现同步巴黎的潮流品位。明星胡兵、尚雯婕、福满堂三兄弟,设计师王培沂及众多艺术家、造型师及时尚潮人汇聚现场,共享老佛爷精选品牌的时尚魅力。
(许海玉)
3月21日,阿迪达斯男子训练武极系列携手全新代言人张震共同发布了2014年武极系列全新产品。发布会以“承其势,悟于心”为主题,寓意新一代的武极不仅传承了中国元素融合天然材质的一贯理念,更开创了全新的都市运动潮流。发布会上,张震身穿2014武极春季新品亮相。(许海玉)
近日,凯歌香槟酿酒师皮埃尔·卡塞纳韦来到北京,带领大家品鉴凯歌2004年金牌年份香槟和粉红年份香槟,揭开春日社交季序幕。2004年春季比较干燥,八月初较湿润凉爽,加上九月份的日夜温差大,使得2004年份香槟果香更浓郁,酒体更饱满。(吴瑞丽)
近日,伊卡璐和国际娃娃品牌Ringdoll跨界推出玫瑰款玩偶,融合了伊卡璐推崇的自然草本理念,用纯生态材料的树脂制成,将玫瑰花饰作为点缀,犹如童话中的仙子。(吴瑞丽)
潮流鞋履品牌Millie's携手人气韩星李钟硕与演员刘诗诗在东方新天地共同发布2014春夏新品系列,并选择他们钟爱的鞋款签名推荐给粉丝。2014 Millie's春夏新品系列,主打动感玩味的Mix & Match及Smart & Chic路线,倡导追寻真我、坚持自我的风格表达。(巫倩姿)

  新品新讯

  近日,记者跟随尊尼获加蓝牌来到福建厦门,寻找用珍贵食材打造的闽菜臻品,品味威士忌与闽菜鲜香美味之间的碰撞、融合,探索威士忌与中国食材的全新配搭。

  说到鲜味,不可不提海鲜,海鲜多清蒸或者白灼,以最大程度保留食材本身的鲜味,但在著名漫画家、文字创作者、美食家欧阳应霁看来,鲜味并不完全等同于原汁原味,因为鲜是一种很复杂、综合的感受,有鲜美、鲜嫩、清鲜等不同的层次,像清蒸红斑鱼大概等同于原汁原味,但佛跳墙这道菜则是更加厚重的一种鲜味。

  作为一款调配型威士忌,尊尼获加蓝牌层次丰富,融合了花香、果香和烟熏等味道,因此和中国菜肴搭配在一起,不同层次和丰富味道相互交织、融合,碰撞产生出独特的味蕾反应。尊尼获加首席调配大师Jim Beveridge建议,最好的品尝方式是先喝一小口加冰的威士忌,待浓郁的酒味充分释放出来之后,再品尝鲜美的中式菜肴,味道更佳。(吴瑞丽)

更多详细新闻请浏览新京报网 www.bjnews.com.cn