春花入馔 明前茶香

　　农历三月，很多春花进入盛放期；临近清明节，多种明前茶也陆续上市。春花入馔在中国美食中有着悠久的传统，很多花卉不但可看，也是可以入口的美味；而清明前茶叶处于初发期，明前采摘的春茶因其芽叶细嫩、色翠香幽、味醇形美，一直备受茶客青睐。

　　在这个美好的季节，我们推出这个美好的专题，展示花与茶之中美丽的饮食之道。

　　详见D02-D03版

　　采写/新京报记者 李静