屏边花米饭

　　花米饭是屏边壮族传统的“三月三”民俗文化节风味食品。主要精选头年上好的糯米为主料,配以野生植物的根茎花叶，用它们提取红、黄、青、紫、黑等色素，再把这些色素和糯米共同浸泡使其着色，然后放到甑子里蒸熟。这样制出的花米饭，色香味俱全，既可蒸食，也可用油煎熟而食，香脆可口，别具风味。

　　出品餐厅：一坐一忘

　　点评（时尚小米）：娇花如青春，转瞬即逝，每一口下去都倍感珍惜，小心翼翼，为青春娇美道声珍重！再珍惜！