“套餐”的形式与意义

　　一字读新闻

　　套

　　公式量词，用于搭配成组的事物。一套书，一套房。

　　公式固定的格式、办法等，引申为因袭、模仿。《红楼梦》：“这是套的‘书成蕉叶文犹绿’，不足为奇。”

　　公式谓拉拢关系。老舍《二马》：“他们好几次赶着马老先生套亲热说话，马老先生把头一扭，给他们个小钉子碰。”

　　就“套”这个字儿来说，历史不长，《说文解字》中没有。明末清初的黄生在其《字诂》中说：“北人无入声，故呼‘褟’为去。后又作此‘套’字，‘套’即‘褟’也”。

　　这句话是说，北方人没有入声，故此就把“褟”读为了去声，后来又新造了“套”字，所以“套”就是“褟”。“褟”是什么意思呢？用绳圈套人。《字诂》中还说：“钞写旧文谓之‘套’，此与摹旧书同义。”“套”虽然出生晚，但发展却很蓬勃，例如：一套书、一套房、套车、套票、套餐、套话、手套、外套、俗套意义多样，不一而足。

　　去年12月28日之后，“主席套餐”红了；这几日，“总理套餐”火了。4月11日上午，国务院总理李克强在海南省海口市调研时，随机走进一家便利店，了解本地产品种类、销售等情况。看到货架上不少都是海南特产，赞许产品包装不错。临走前总理对女店员说，“耽误你做生意了，来了就消费一下”，就买了一盒椰子脆片和一盒椰奶酥卷，共计19元。随后，这两样食品被命名为“总理套餐”走红。一时间，纷纷抢购，库存告罄。

　　面对“套餐”的走红，忍不住要问，这样一种形式，它的意义是什么，又折射了什么？这是我们在经历了“主席套餐”和“总理套餐”之后必须思索的问题。

　　“君子化民，莫先敦本；上行下效，谓之德风。”在狠刹奢靡浪费之风的背景下，不管是21元的“主席套餐”，还是19元的“总理套餐”，其示范意义不容小觑，包括不久前彭丽媛出国时所用的各种国货，无不都是在以质朴的形式“化民”、“敦本”。上行下效，捷于影响。

　　当然，一位作家写小说的创作目的，跟读者读小说的接受意图可能是不一样的。人们对“主席套餐”与“总理套餐”的追捧，目的恐怕也不一样。有的人，追捧“主席套餐”和“总理套餐”，或是把对领导人的期盼化为对其行为的欣赏、模仿；有的人，在开会时集体吃“主席套餐”以示廉洁，这是刻板俗套的“套”，是刻意“套”近乎，不免有落入俗“套”之嫌。

　　□霁舟 语言学者