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《舌尖2》提升国内美食游餐标

常规产品增加当地特色美食,价格变化不大

2014年05月14日 星期三 新京报
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  新京报讯 (记者王荟)随着《舌尖上的中国2》的热播,国内“吃货团”、“美食团”等以美食为主题的旅行团、旅行路线在近日逐渐火爆,从地方性机构到知名旅游电商、大型旅行社,都纷纷推出了相关主题的产品。

  国内游行程增加特色美食

  携程推出的一系列加入美食元素的产品“舌尖之旅”系列,如“北京5日团队:舌尖之旅,爸妈美食游”,将安排东来顺、全聚德等北京老字号名店的餐食,最高的餐标达到了100元/人,价格1200多元。像携程这样在行程中加入当地特色美食的产品,在其他旅行社也比较普遍。比如,昆明大理丽江产品,就安排了丽江火塘鸡、大理洱海鱼、云南汽锅鸡等,长沙火宫殿的游览中,特别将长沙火宫殿这个集建筑、美食、文化于一体的美食城独立作为一个游览体验项目。

  美食家带队的美食体验团

  也有旅行社在深度和体验感上另辟蹊径。众信旅游有关人士介绍,由众信旅游会员俱乐部推出的台湾美食团就是这样一个深度、精致的十几人小团,这个团不是以景点为重点,而是以美食体验为重点,所到之处都是由专业人士订制的专属“景点”,不仅包含具有代表性的台湾美食,还参观酱油酿造、凤梨酥生产等美食的研发过程。整个行程由专门的美食专家带队。

  舌尖主题产品报价与大众团持平

  虽然受众群体和产品重点不同,但是不少旅行社都表示,美食游与以往的大众化旅游团在价格上并没有太大差别。因为“舌尖”主题的产品大多为国内路线,所增加的美食体验原本造价成本也不高,所以报价上并没有明显增加。只是,一些目的地的热门小吃店火爆异常,必须提前预订才能保证座位。

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