吃货自媒体联盟北京站成立
新京报讯 (记者林文龙)近期,搜狐新闻客户端吃货自媒体联盟北京站正式宣告成立。“舌尖品鉴”成了活动亮点,凡是《舌尖2》上有的菜品,活动现场都会尽情呈现。吃货们除了品尝美味,还可以现场了解到这些美味佳肴具体的制作步骤和流程。
《幸福厨房》启动“面条争霸赛”
新京报讯 (记者林文龙)5月17日下午,由北京电视台生活频道大型美食栏目《幸福厨房》与玖玖爱非油炸六粮面共同举办的“面条争霸赛”启动仪式在北京展览馆举行。
第七届全国烹饪技能竞赛落幕
新京报讯 (记者李静)5月23日,经过近一年比拼,“联合利华饮食策划杯”第七届全国烹饪技能竞赛在京落幕。
为了引导人才向着符合现代餐饮行业需求的方向发展,本次烹饪技能竞赛从赛制以及评判机制上都做出了革新。在食材选择上,摒弃了以往惯用的海参、鱼翅等名贵的食材,主打鸡鸭鱼肉虾等家常食材,还特别减少了每款作品规定的分量,厉行节约、大众实用成为赛事活动的主旋律。
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