方便面 家乡味

　　西游记

　　两年前我去乌克兰采访欧洲杯，实在是缺乏经验，一点儿家乡的口粮也没带。在长达一个月的旅乌期间，我只能依靠麦当劳度日。

　　来巴西之前，我做了充分准备，除了衣帽鞋袜和大量现金，还往箱子里塞了十几袋方便面，担心吃的过程中乏味单调，又配上一些口味不同的榨菜，这才心气高昂地踏上了西来的旅途。

　　抵达巴西的前几天，吃什么都觉得新鲜。既来之，则安之，我只找当地的餐厅。牛肉饭满分，油炸香肠满分，油炸鹅蛋满分……但很快就腻歪了这种感觉，巴西圣水瓜拉纳也喝得让人作呕，听到“公斤饭”，恨不得第二天就是世界杯决赛。

　　毅然放弃了对本地菜的尝试后，我把目光投向了快餐界的两大国际连锁品牌麦当劳和肯德基，却发现实在是太贵了，一个汉堡、一杯可乐和一盒薯条的套餐价格要近60块人民币，而且往往要等待15分钟才能吃到嘴里。

　　公寓楼下是“鲍伯家的汉堡店”，这是一家本土品牌，有着“巴西麦当劳”的美誉，因为省时省力，我在这里也吃了几次，但味道和美式快餐巨头差得太远，价格也不便宜。

　　租住的公寓里有厨具，不讲究的话，可以去超市买些青菜煮着吃，但这清汤寡水的东西依然不能解决我的饮食苦恼，吃了几天，觉得人都瘦了一圈。

　　万般无奈，只好使出杀手锏，从箱子里搬出方便面，撕开调料包的时候，觉得人生已经看到了鱼肚白的曙光，把金黄色的面饼投向沸水中的一瞬，乡愁已经消失得无影无踪。

　　是的，这几天都是这样过来的，用煮方便面来消磨写稿后的闲暇时光，同时也慰藉孤苦的肠胃。可怜的是，人无远虑，必有近忧，那十几袋方便面已经剩下不多了。

　　范遥（新京报特派巴西记者）