学生营养餐将建“食谱库”

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　　新京报讯 （记者杜丁）学生在不同年龄的发育阶段将有不同的食谱。日前，北京学生营养餐协会秘书长王清霞表示，北京学生营养餐将通过协会营养专家组形成营养餐食谱库，供各营养餐公司选用。

　　据介绍，北京中小学直接通过学生营养餐送餐公司选餐的学生人数每日多达25万左右。王清霞说，长期以来，学生营养餐被一些人贴上了“不好吃”的标签，因为“不好吃”，有的孩子倒掉了午餐，这种现象令人痛心。王清霞说，午餐吃不好，不仅会影响孩子们下午的学习效果，更会影响学生的健康。

　　为此，新成立的北京学生营养餐协会计划在暑假期间牵头，从43个会员单位中抽取经验丰富的营养师组建营养师团队，根据学生不同的年龄发育阶段、不同的价位体系设计食谱。经过协会营养专家组专家论证后形成营养餐食谱库，供各营养餐公司选用。

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