38老字号亮相APEC

　　新京报讯 （记者廖爱玲）此次APEC第三次高官会期间，为让参会代表展示北京老字号，记者昨天了解到，市商务委组织38家老字号在APEC会场展览展示区集中展示自己的绝活技艺。

　　38家老字号企业展出实物30余件、图片近70幅，涉及工商业、手工业、饮食业、传统医药业、民间艺术及文化等多个领域。

　　几乎所有参展的老字号企业都拥有国家级或北京市级非物质文化遗产，比如内联升千层底布鞋制作技艺、盛锡福皮帽制作技艺、龙顺成的京作硬木家具制作技艺、全聚德挂炉烤鸭技艺等。

　　而同仁堂的中医药、张一元和吴裕泰的茉莉花茶、红星和牛栏山的二锅头、红螺果脯、都一处烧卖、天福号酱肘子、谦祥益丝绸、马聚源手工帽子等一批与百姓生活相关的老字号，吸引不少APEC代表驻足观赏。