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长岛海鲜节 生态岛上美食狂欢

2014年09月12日 星期五 新京报
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山东,长岛码头上的海鲜摊。图/CFP

  山东长岛海鲜节还在持续,欢乐的明珠广场依然人流如织,游客们在每个周末纷至沓来,享受海岛宁静悠然的生活气息,同时也能找到可以引发快乐的沸点,长岛海鲜节只是节庆旅游品牌,与正在建设中的中国北方生态旅游度假岛一起萌芽并逐步茁壮成长。

  夕阳下把酒临风的闲适,扬帆出海的畅意,沉醉海岛的静谧,远离城市的喧嚣……9月初,以“仲秋月团圆、长岛品海鲜”为主题的第二届长岛海鲜节拉开了帷幕。

  长岛海鲜节是一个围绕“海鲜”来做的节庆活动,祭海祈福仪式、“上网号子”和“升帆号子”三种颇具代表性的长岛渔俗表演。

  祭海祈福仪式是凝重和肃然的,身处其中,自然感受渔民们在接受大海慷慨馈赠时所怀的敬畏之心;“上网号子”则蓬勃一些,有着即将收获的喜悦和期待之情;“升帆号子”应该更多的是含有一种激扬海上的勇气,游客不断举起相机,挽留住这美好的刹那。

  千人海鲜宴开席之后,围绕明珠广场大半圈的海鲜大排档内,人声鼎沸、热烈异常,一盘盘长岛生猛海鲜被端上餐桌,有清水煮熟后原汁原味的螃蟹、鲍鱼、扇贝、海蛎子,有特色烹调的烤爬虾,有令人百吃不厌的辣炒小海鲜,有灌入鸡蛋清蒸制的长岛珍贵紫海胆……觥筹交错、欢声笑语中,假日的礼花腾空而起,沙滩焰火旁有一队旅游团带头围簇起舞,夜晚的海滩浪漫而美好。

  ■ 出海体验

  跟随渔家出海,体验海上捕捞,跟渔民一起接受大海的慷慨馈赠,搭乘仿古风帆船,跟随渔民一起出海、升帆、拖网……行船海上,不断有海鸥“啁啾”而过,海天空阔、呼吸都可以变得悠远绵长,远远有游船驶过来,游客对海上的相遇充满了愉悦。远处隐现的小岛引起了众人的关注,逐渐靠近可以看到“珍珠门”和“钓鱼岛”的字样,随后经过宝塔礁,帆船特意“绕行一周”,从不同的角度看到的是不同的形状,大有“横看成岭侧成峰”的意境。

  船员开始拖网作业,如果没有一把子力气,想要提起看似轻快的渔网,其实很难,随着渔网被拔起,游客们真正见识到了渔民生产作业的第一现场,不断有人在感叹:海上捕捞真是地地道道的力气活和技术活。

  ■ 背景

  适合各类消费群体的海鲜节

  从2010年开始,长岛旅游开始尝试借渤海湾伏季休渔期结束的开海活动,塑造长岛海鲜节这样一个节庆品牌,随后,海鲜节得到了旅行社同仁、海钓爱好者等各界广泛关注,更有来自北京、天津、上海、江苏等地的游客,特别是北京的游客,有些是与长岛海鲜节不期而遇,有些是临时调整行程专程赴约,慕名而来。

  海鲜节最大的好处是“适应各类消费群体”,既可以走高端的精品海岛度假路线,品味高档海珍品、包船出海享受私家游艇的闲情逸趣,做高端的品质休闲;也可以是大众的、团队的集中消费,可以在海鲜大排档大快朵颐,可以参加篝火晚会,很轻松、很狂欢。借助海鲜的诱惑、借助海鲜节这一节庆品牌,相信长岛一定能找到撬动世界休闲度假客源的支点。

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