火锅饮食健康平衡专项调研启动

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　　新京报讯 （记者林文龙）12月27日，由中国饭店协会主办的“‘关注健康 擅饮膳食’中国火锅城市峰会暨火锅饮食健康平衡专项调研”正式启动。中国饭店协会副会长张景富介绍，本次活动将连续走进北京、上海、深圳、广州、成都、内蒙古等地的30余家火锅企业，与企业代表、行业专家对品牌企业的餐和饮进行深度调研，并在2015年全国火锅产业大会上发布调研结果。