那不勒斯比萨要申遗

　　据悉，意大利那不勒斯比萨申请列入教科文组织(UNESCO)人类非物质文化遗产名录。报道称，那不勒斯位于意大利南部，长期以来决心巩固其“世界美食摇篮”的美誉。那不勒斯比萨有2种正宗风味，分别是大蒜西红柿酱比萨和玛格丽特比萨。比萨的特色是用燃烧橡木窑烤，将饼皮烤成金黄色，口感柔软、富弹性且嫩而香。此外，比萨师傅和窑烤也是那不勒斯比萨的一大特色。宗和