糖酒会：焦虑与谋变

　　作为食品行业的风向标，每年的全国糖酒会一定程度上，预示着食品行业未来一年的市场走势。上周，近3000家食品企业参加了在成都召开的第92届春季糖酒会。

　　新京报《新食品》记者成都近距离观察糖酒会。我们看到，新常态下，在对行业未来的焦虑中，食品企业也逐渐回归理性。融资整合、提升产品力，精细化运作、呼应消费者的诉求，成为新常态下食品企业谋划“转型升级”的重要手段，以期赢得转变。详见B12-B13·封面报道